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Archivio | Wine news

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Cantine Di Marzo si racconta a Napoli

Inviato il 14 Feb 2019 da Carlo Scatozza

Continua il ciclo di degustazioni dedicate alle eccellenze vitivinicole italiane da Vini Divini “Officina dei Sapori”. Grande attesa, il 18 febbraio alle 20:30, per l’incontro con l’eclettico Ferrante di Somma, produttore di Cantine Di Marzo. L’azienda di riferimento campana è riconosciuta all’unanimità come simbolo di eccellenza da winelovers e tecnici del settore per la produzione […] Continua a Leggere

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Il Sannio premia ancora Cotarella, ecco la laurea ad honorem

Inviato il 09 Feb 2019 da Carlo Scatozza

Ancora un riconoscimento per Riccardo Cotarella, enologo di fama mondiale che, dal 2007, è consulente de La Guardiense. Questa volta è l’Università del Sannio a conferirgli, il 1°marzo prossimo, la Laurea ad Honoremin “Economia e Management”. Un visibilmente emozionato Domizio Pigna, Presidente del sodalizio guardiese, artefice determinato e determinante dell’avvio della collaborazione tra l’enologo e […] Continua a Leggere

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Sannio Falanghina, l’inaugurazione si sposta da Napoli a Benevento

Inviato il 28 Gen 2019 da Carlo Scatozza

I cinque Sindaci dei Comuni organizzatori dell’evento “Sannio Falanghina. Città Europea del Vino 2019”, avendo appreso dalla stampa e dai social che cittadini e rappresentanti avrebbero gradito maggiormente che il primo evento celebrativo si svolgesse nel Sannio e non già a Napoli, allo scopo di salvaguardare la compattezza e l’unità di ciascun cittadino del Sannio […] Continua a Leggere

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Donne del Vino della Campania, i nuovi organismi

Inviato il 22 Gen 2019 da Carlo Scatozza

C’è aria di festa a Villa Falanghina, a Pozzuoli, sede in cui è stata eletta la nuova delegata delle Donne del Vino della Campania Valentina Carputo, giovane donna del vino impegnata da sempre nel settore in qualità di produttrice dell’Azienda Carputo Vini, che sarà in carica per il prossimo triennio. Numerose le donne del vino presenti che […] Continua a Leggere

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I Grandi vini bianchi della Campania in un evento a Cap ‘Alice

Inviato il 18 Gen 2019 da Carlo Scatozza

La Campania è sempre più punto di riferimento per i vini bianchi che hanno ampiamente dimostrato di essere molto interessanti e capaci di esprimersi al meglio nei tempi lunghi. Giovedì 24 gennaio tre massime espressioni saranno a Storie di Vini e Vigne a Cap’alice, il programma alla quinta edizione ideato e condotto da Marina Alaimo. […] Continua a Leggere

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Patrimonio Culturale Immateriale, la Vendemmia eroica dell’asprinio c’è

Inviato il 07 Gen 2019 da Carlo Scatozza

La vendemmia eroica, la coltivazione della vita maritata al pioppo, è stata candidata per essere iscritta nell’Inventario del Patrimonio Culturale Immateriale Campano. La proposta è stata formulata dalla Pro Loco presieduta da Michele Autiero e sottoscritta anche dall’Amministrazione Comunale di Cesa. Con il termine vendemmia eroica si fa riferimento all’antica tecnica della coltivazione e raccolta […] Continua a Leggere

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BrindoCampano, 5 proposte per 5 province

Inviato il 29 Dic 2018 da Carlo Scatozza

Brindare campano diventa sempre più cool, non è una sfiducia nelle grandi etichette del nord, ma se qui viviamo e lottiamo, oppure ritorniamo, cosa c’è di più beneagurante che farlo con alcuni dei nostri splendidi spumanti la notte del 31 dicembre 2018 ? Con metodo classico o Martinotti in Campania sono ormai molte decine le […] Continua a Leggere

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A Cap’ Alice i vini napoletani per il Natale

Inviato il 20 Dic 2018 da Carlo Scatozza

In questo periodo natalizio Napoli è felicemente affollata di turisti. La magia del Natale li richiama in gran numero da ogni parte del mondo essendo forte qui la tradizione legata a queste festività. Viene celebrato in più forme d’arte, quella presepiale e scultorea, quella musicale che va dall’espressione pop alla classica, per concludere golosamente con […] Continua a Leggere

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Babà Re, se il Babà diventa liquore

Inviato il 12 Dic 2018 da Carlo Scatozza

Il babà, uno dei dolci più amati in Campania e probabilmente in Italia, adesso è anche un cremoso liquore. Babà Re, questo il nome della stuzzicante novità, è una “variazione sul tema” che rende omaggio al celebre dolce, nato – secondo la leggenda – in Polonia tra il XVII e il XVIII secolo ad opera […] Continua a Leggere

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Giornata europea del turismo del vino, appuntamento a Tufo con la Notte del Greco

Inviato il 06 Dic 2018 da Carlo Scatozza

Anche Tufo celebra la Giornata Europea del Turismo del Vino. Sabato 8 dicembre, presso le sale del Municipio di Tufo, l’evento promosso dal Comune di Tufo insieme al Consorzio “Terre di Tufo”, in collaborazione con l’Associazione Nazionale delle “Città del Vino”e RECEVIN – European Network of Wine Cities (Rete Europea delle Città del Vino). Un […] Continua a Leggere

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