Nei decenni scorsi c’era l’Enoteca della regione, oggi il progetto enoteca è rilanciato con la Docg, il comunicato del Comune: Con Delibera Consiliare n. 13 del 27 maggio 2026, il…
Siamo stati alla quinta edizione di La Grande Bellezza Napoli 2026 con 140 operatori del settore tutti selezionati da WinesCritic.com. Tra agenti di vendita, sommelier, chef e ristoratori ( livello…
Antico Castello è una cantina tutta da vivere, un evento da non perdere Domenica 31 Maggio dalle 12 a San Mango sul Calore Avvicinare le persone al mondo del vino…
Si è svolta ieri, nella Sala Atti Parlamentari del Senato della Repubblica, la prima edizione del Premio Eccellenza della Sala Italiana, promosso da Milano Wine Week e Wine List Italia…
Panel di assoluto rilievo La Sezione Campania di Assoenologi organizza un’importante giornata di approfondimento dedicata a uno dei temi più affascinanti e complessi dell’enologia contemporanea: la capacità dei vini bianchi…
E’ il grande ritorno di VitignoItalia: Napoli si prepara a celebrare i vent’anni del Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, un compleanno importante per quello che è riconosciuto…
Qualche settimana fa si è ricevuto il privilegio di vivere una di quelle anteprime del mondo del vino in grado di caratterizzare per diverso tempo l’identità di un vitigno e…
Le novità in cantina in Campania nel settore dei bianchi sono sempre più orientate alla spumantizzazione dei vitigni tipici o alla vinificazione e affinamento di fermi in maniera diversificata rispetto…
L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, nell’ambito del programma di valorizzazione agroalimentare, ha preso parte alla Slow Wine Fair, in corso a Bologna dal 22 al 24 febbraio 2026, con una…
Nel mondo della mixology, la scelta degli ingredienti è solo metà della storia. L’altra metà, spesso sottovalutata, risiede nel metodo con cui questi ingredienti vengono uniti. Shakerare, mescolare o costruire…
