Valorizzare la tradizione gastronomica e i prodotti del territorio flegreo attraverso la cucina. Con questo obiettivo la Condotta Slow Food Campi Flegrei ha ideato il format “A lezioni di cucina”,…
Il prossimo venerdì 10 aprile, alle ore 19.30, presso il Ristorante “Mercato Pompeiano” (Pompei), si terrà un interessante momento di cultura e convivialità, titolato “Saperi & Sapori”, in cui la…
Pasqua serena per il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop: la produzione è aumentata nei primi tre mesi del 2026 del 10%, rispetto allo stesso trimestre dell’anno scorso.…
L’autentico gusto del Cilento a Pasqua nella box “Capriccio” dell’azienda Mazzacane che celebra la ricotta e i formaggi caprini biologici da capre al pascolo Degustazioni esclusive presso la Latteria: un’immersione…
Sabato 28 marzo, alle 17.00, al “Laboratorio delle Arti” di via Torrione a Monte di Procida, torna “Re Casatiello”, una simpatica manifestazione in cui pasticcieri dilettanti si sfideranno nella preparazione…
Una bella novità che testimonia la vitalità anche del comparto tradizionale partenopeo takeaway del mondo pizza oltre la classica napoletana. La parigina è sempre utile nei momenti in cui si…
La cucina campana è da sempre sinonimo di gusto, tradizione e ingredienti genuini. Pomodori succosi, mozzarella di bufala, olio extravergine di oliva e pesce fresco costituiscono la base di un…
Padre fondatore di una nuova idea di pizza napoletana legata alla qualità e alla e tra le voci più autorevoli nella trasmissione del sapere artigianale legato all’arte del pizzajuolo, Enzo…
Olimpiadi finite a Milano-Cortina ma non i campionati per il mondo dei cuochi Il Culinary Team Avellino trionfa ai Campionati della Cucina Italiana 2026 conquistando la medaglia d’oro nella prestigiosa…
L’edizione 2025 del contest Fior… di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza in collaborazione con Latteria Sorrentina, svoltasi a Napoli nel suggestivo Refettorio Made in Cloister, è stata vinta da…
