Campania Slow

il giornale dedicato all’enogastronomia ed il buonvivere

Archivio per la Categoria ‘Agricoltura’

Il “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio” verso la DOP

Di Alessandro Tartaglione • 16 Mag 2009 • Categoria: Agricoltura

E’ stata pubblicata oggi sulla Gazzetta Ufficiale europea la domanda di registrazione della denominazione “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP“. E’ l’ultimo atto per il riconoscimento del marchio. Trascorsi sei mesi dalla pubblicazione ed in assenza di eventuali opposizioni da parte degli altri Paesi membri, la Commissione europea renderà definitiva la registrazione della denominazione di [...]



Approccio sensoriale con l’olio monocultivar di Tonda del Matese

Di Alessandro Tartaglione • 3 Mag 2009 • Categoria: Agricoltura

L’Associazione Culturale “Scientia et Sapor” di Caserta ha organizzato con l’Assessorato all’Agricoltura e alle Attività produttive della Regione Campania, ed in collaborazione con il Comune di Caserta, la Camera di Commercio di Caserta, l’Associazione Alfredo Guida Amici del Libro onlus e Novotel Hotels, la manifestazione “Assaggio di Campioni” il 6 maggio 2009 alle ore 19,30 [...]



Parte la V edizione della Fiera Agricola di Pastorano: 250 espositori

Di Alessandro Tartaglione • 21 Apr 2009 • Categoria: Agricoltura

Saranno il sottosegretario di Stato all’Economia, Nicola Cosentino, e l’assessore regionale all’Agricoltura ed alle Attività produttive, Andrea Cozzolino, gli ospiti d’onore della cerimonia inaugurale della quinta edizione della Fiera agricola di Pastorano, in programma venerdì prossimo, alle ore 10,30. La kermesse che si sta imponendo come la più importante vetrina per il settore primario all’interno [...]



II edizione de “I giorni delle tre DOP extravergini campane e dei grandi oli del Sud”

Di Alessandro Tartaglione • 23 Mar 2009 • Categoria: Agricoltura

Giovedì 26 e venerdì 27 marzo 2009, dalle ore 18:30 alle ore 23:00, a Battipaglia, presso “La Fabbrica dei Sapori…” si svolgerà la II edizione de “I giorni delle tre DOP extravergini campane e dei grandi oli del Sud”.
Il Programma:
Le ragioni dell’olio
Giovedì 26 marzo
· Breve presentazione della manifestazione e delle aziende partecipanti.
· Ore 18:00/20:00 [...]



Terza Rassegna degli Oli Sanniti

Di Alessandro Tartaglione • 16 Mar 2009 • Categoria: Agricoltura

A partire da martedì 17 fino a giovedi 19 marzo 2009, Benevento in Loc.tà Santa Colomba ospita la III Rassegna degli Oli Sanniti. Nel cuore della città di Benevento, in occasione della tradizionale Fiera di San Giuseppe, il Comune e la CCIAA di Benevento, in collaborazione con le Città dell’Olio del Sannio, le istituzioni, i [...]



Assessore Cozzolino annuncia l’istituzione dell’Università del Gusto a Taurasi

Di Alessandro Tartaglione • 9 Mar 2009 • Categoria: Agricoltura

“Le linee guida per la valorizzazione del settore vitivinicolo in Campania? Internazionalizzazione e comunicazione”. Così l’Assessore all’Agricoltura e alle Attività Produttive della Regione Campania, Andrea Cozzolino, disegna la strategia da portare avanti per fare di quello che è un settore strategico per il tessuto produttivo campano un vero fiore all’occhiello. Estremamente soddisfatto dell’esito degli Stati [...]



Grande successo della Kermesse inaugurale del Mese dell’Olio DOP in Campania

Di Alessandro Tartaglione • 3 Mar 2009 • Categoria: Agricoltura

Venerdì 27 febbraio battesimo del Mese dell’Olio Dop in Campania. Con la partecipazione di ospiti d’eccezione, il Salotto degli Oli DOP d’Italia ha fatto parlare di sé presentando al grande pubblico “ l’oro liquido“, il prezioso olio extravergine di oliva DOP che dovrebbe essere il cardine della nostra alimentazione. Ha tagliato il nastro la madrina [...]



Apre a Napoli il Salotto degli Oli DOP d’Italia

Di Alessandro Tartaglione • 27 Feb 2009 • Categoria: Agricoltura

Sabato 27 febbraio apre a Napoli il Salotto degli Oli DOP d’Italia, primo appuntamento del Mese dell’Olio DOP in Campania. L’Assessorato all’Agricoltura e alle Attività Produttive della Regione Campania, in collaborazione con Città di Sorrento e con la partecipazione dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, Oleum e Federdop, promuove la VII edizione del Premio Nazionale Sirena d’Oro [...]



Crisi della pesca salernitana e del tonno rosso

Di Alessandro Tartaglione • 18 Feb 2009 • Categoria: Agricoltura

«Le OO.SS hanno richiesto un incontro con gli assessorati Caccia e Pesca e Agricoltura per evidenziare la grave crisi che sta colpendo il settore pesca dell’intera provincia di Salerno ed in particolare la grave situazione della pesca del tonno rosso, grande tipicità della provincia, che vede la preoccupante perdita di circa 400 lavoratori diretti. Per [...]



“I Giornata mondiale della filosofia alimentare mediterranea” a Napoli

Di Alessandro Tartaglione • 31 Gen 2009 • Categoria: Agricoltura

Il 28 febbraio a Napoli, nel Chiostro di Santa Chiara, si terrà la 1a Giornata mondiale della filosofia alimentare mediterranea, che verrà seguita in tutta Italia attraverso la speciale diretta radiofonica di Rai Radio2 (in onda dal Lunedì al Venerdì alle ore 21,30), durante la quale Fede &Tinto proporranno, oltre all’intervento dei cittadini all’insegna del [...]