Mozzarella dop in tour in Giappone e New York
Oltre 10mila chilometri percorsi in due settimane da un capo all’altro del mondo. La Mozzarella di Bufala Campana Dop continua il suo tour di promozione internazionale e dal Giappone, dove…
Gemellaggio Italia- Cina alla Scuola Dolce&Salato, l’Assessore Caputo accoglie una folta delegazione accademica
L’ente di formazione Dolce&Salato di Maddaloni (Caserta) ha ospitato la scorsa settimana presso la propria sede sei rappresentanti della delegazione cinese del Guizhou Economic and Trade Vocational and Technical College…
Nostalgia’n’exploitation, a Napoli una mostra racconta il lavoro delle donne polacche in Italia
Una valida e non banale iniziativa di cui diamo notizia con piacere. Chris Costa riunisce a Napoli le sue opere create per rendere visibile le realtà spesso trascurate del lavoro…
Il Mito Harley Davidson arriva a Napoli
Riding Season 2025 degli Hells Angel: a Napoli da tutto il mondo in sella alle Harley Davidson Motoraduno con i volontari di Asso.Gio.Ca. sabato 26 aprile con partenza da Piazza…
Contro i dazi USA sull’ agroalimentare conterà la capacità di trattare di Consorzi e esportatori UE
Come tenere botta nel breve periodo per piccoli e grandi produttori, focus formaggi e vino made in Italy All’insediamento di Trump ci trovammo a commentare la dichiarazione spaventata dell’Unione Italiana…
Tour campano per il libro della leader Slow Food: ” La Natura Bella delle Cose”
Nocera, Castellamare, Nola; Più tappe in Campania per presentare il nuovo libro di Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia, La natura bella delle cose, un saggio-memoir che racconta come…
A Carnevale la Lasagna è col provolone del Monaco dop, la ricetta mutuata dal progetto di export
Pensata per evento internazionale è sicuramente da…preparare a casa nostra , ecco come. La lasagna di Carnevale con il Provolone del Monaco Dop è molto più di un semplice piatto:…
Solve et Coagula esordisce con il libro di Cesaro. Serata tra colte alchimie, amaro esoterico e dolci d’eccezione
Gli eventi culturali che sanno coniugare temi complessi e specialistici con l’interdisciplinarietà hanno quasi sempre il pregio di far guadagnare ai temi proposti una più vasta e consapevole attenzione rispetto…
I dati di Mozzarella dop; un anno in chiaroscuro ma con le solide basi di tracciabilità ed export
Stamane un buon appuntamento di studio per conoscere a fondo il mondo di Mozzarella Dop e la sua enorme importanza nel comparto economico di Terra di Lavoro e del salernitano…
Si insedia Trump, forte preoccupazione dell’ Unione Italiana Vini per i dazi in arrivo
Cavoli acidi per l’agroalimentare italiano che esporta…. mentre il governo italiano festeggia addirittura alla cerimonia d’insediamento di Trump, l’impresa made in Italy si mobilita per prepararsi ai dazi e…. che…