Pizzerie in Irpinia, apre Veterale nella piana del dragone
Nuove aperture nel mondo pizza che si evolve e migliora tanto anche in Irpinia: Martedì, 19 dicembre, inaugura a Volturara Irpina, la pizzeria Veterale di Pierpaolo Candela. Un nuovo format…
Apre a Nola ” O Sarracin”, la nuova pizzeria di Angioletto Tramontano
Ruota di carro style nella città di Giordano Bruno per Angioletto Da lunedì 19 giugno c’è una nuova pizzeria a Nola: “‘O Sarracin” del maestro pizzaiolo Angioletto Tramontano.Dopo i successi…
Torna la festa di Santantuono a Macerata Campania, carri e suoni con le Battuglie di Pastellessa
Dopo gli anni della sospensione per la pandemia in cui avevano potuto esserci solo alcune simbologie di ricordo della festa, ora è il momento del ritorno a Macerata Campania, il…
Un lustro di Arte del Pizzaiolo napoletano in lista Unesco, l’evento di celebrazione a Napoli
Sarà celebrato mercoledì 7 dicembre a Napoli, alle ore 9.30, presso la Casina Pompeiana della Villa Comunale, il 5° anniversario (2017-2022) del riconoscimento de “L’arte del Pizzaiuolo Napoletano” nella Lista…
Olio su Pizza, incontri di abbinamento in pizzeria
Dal 19 ottobre prendono il via i Mercoledì dell’Olio, 4 appuntamenti in pizzeria organizzati dall’APROL Campania, l’Organizzazione dei Produttori Olivicoli della regione, per avvicinare i consumatori all’affascinante mondo degli oli…
Mondiale Pizza Stg a Parma, Michele Gentile di Rosso Vita Telese sfiora il podio
La notizia ricevuta dal Campionato Mondiale della Pizza di Parma ci fa approfondire il concetto di STG Specialità Tradizionale Garantita che è poco nota al grande pubblico oppure è una…
Quinto Quarto in Pizzeria, ecco una Lingua fantastica firmata Luca Doro
Viviamo un tempo di riappropriazione, soprattutto nella cucina di buon livello, di quelle che sono state le tradizioni culinarie del passato più povero d’Italia; tra varie riscoperte un ruolo lo…
Locanda di Re Nettuno, la grande cucina di pesce a Caiazzo.. e con un disco di pizza di Franco Pepe…
Nella collaborazione tra Mariano Bruno e Franco Pepe nasce il piatto ‘OMarinariello. Caiazzo è la gemma culturale e gastronomica dell’alto casertano, levatrice di numerosi prodotti di eccellenza, con ristoranti, agriturismi,…
La pizzeria Tarumbò arriva a Cardito
Nuova apertura per il brand atellano È programmata per martedì 22 giugno l’inaugurazione della Pizzeria Tarumbò nel centro storico di Cardito (NA). La nuova sede si aggiunge a quella ormai…
Luca Doro, i tavoli sono outdoor con la pizzeria nella Corte
Non è una semplice riapertura di una pizzeria per quanto ormai affermata, ma un esempio di solidarietà nel lavoro quello che accade a Macerata Campania in provincia di Caserta; la…