Cooking for Art 2011 ha premiato lo chef campano Roberto Allocca
Si chiude tra applausi e grandi emozioni la seconda edizione dell’evento Cooking for Art, svolta da Sabato 22 a Lunedì 24 Ottobre 2011, organizzato da Witaly e presentato da Luigi…
Si chiude tra applausi e grandi emozioni la seconda edizione dell’evento Cooking for Art, svolta da Sabato 22 a Lunedì 24 Ottobre 2011, organizzato da Witaly e presentato da Luigi…
“Sapori e Cultura in Terra di Lavoro”, nella sua penultima tappa di Domenica 30 Ottobre, propone un suggestivo tuffo nel medioevo con la visita, nella mattinata, alla città di Capua,…
Per conoscere i nuovi soci e discutere delle nuove attività e iniziative, Slow Food Caserta ha organizzato un “Brindisi di Benvenuto”, per il 12 Novembre 2011 dalle Ore 18.30, presso…
Un Premio intitolato a Franco Landolfo, fondatore dell’Arga (Associazione Regionale Giornalisti dell’Agricoltura, Alimentazione, Territorio, Foreste, Pesca, Energie Rinnovabili), a lungo impegnato con ruoli dirigenziali nell’Ordine dei Giornalisti e nella Associazione…
Dall’8 Novembre 2011, tornano alla Città del Gusto di Napoli i corsi della Scuola del Cioccolato Perugina. Una scuola veramente speciale, dove l’arte del cioccolato nelle sue diverse espressioni consentirà…
Arte fantasia e golosità sono gli ingredienti di Cioccoland, l’attesissimo appuntamento Mostra-Mercato dedicato al Cioccolato che, dalle Ore 10 del 28 Ottobre al 2 Novembre alla Galleria del Mare, nella…
“La produzione delle castagne in alcune zone della Campania, in particolare nell’Avellinese, è di fatto azzerata dopo i nubifragi degli ultimi giorni. Il comparto sta vivendo una delle crisi più…
Torna in libreria Il Mangiarozzo l’antiguida alla cucina di territorio e di tradizione che è giunta alla settima edizione. Anche quest’anno, con il convinto sostegno dell’editore Newton Compton, Carlo Cambi…
La “Pizza figliata” è uno antico dolce natalizio, originario di un’area ristretta a soli quattro comuni dell’agro Capuano: Camigliano, Pastorano, Pignataro Maggiore e Vitulazio. Le sue origini antichissime sono attestate…
È tempo di castagne nei boschi. La raccolta è iniziata alle falde del vulcano spento di Roccamonfina, territorio d’eccellenza per la produzione delle “tempestive”, le prime castagne d’autunno. L’agriturismo Villa…