Velocissima quiche di verdure
Preparare una quiche di verdure è un modo velocissimo per mettere via tutto ciò che è avanzato in frigo dopo una settimana di parmigiana, siciliana, risotto alle zucchine, peperoni ripieni,…
Pomodoro S.Marzano escluso da Stg “Pizza napoletana” appello a UE e politici salernitani
“L’Unione Europea rimetta il S. Marzano sulla pizza napoletana. Il ‘Re’ dell’Agro sarnese nocerino è stato escluso dal marchio di qualità ‘Specialità tradizionale garantita’, con una decisione a dir poco…
Mostra Mercato del Tartufo Bianco e dei Prodotti Sanniti
Sarà inaugurata Venerdì 11 Novembre 2011 la Mostra Mercato del “Tartufo Bianco e dei Prodotti Sanniti” che sarà ospitata negli spazi espositivi del Musa, Polo museale della tecnica e del…
Al Motus di Napoli la cucina d’autore di Catalano
Altre novità in casa Motus, il locale partenopeo che affaccia sulla centralissima Piazza Municipio. Appena un mese fa il Motus ha accolto stabilmente al suo interno la raffinata pasticceria del…
Il giovane chef ischitano Giuseppe D’Abundo in gara a Gubbio per il “Premio Tartufo di Gubbio”
La cucina solare e mediterranea di Giuseppe D’Abundo, chef executive del Mezzatorre Resort&Spa di Ischia incontra i sapori dell’Umbria Il giovane chef ischitano, sarà in gara a Gubbio, il 10…
Anteprima Vitignoitalia
Vitignoitalia prepara l’edizione n°8 e invita produttori, operatori ed eno-appassionati all’anteprima che si terrà il 28 Novembre, dalle 17 alle 22, nel Salone degli Specchi del Grand Hotel Excelsior sul…
“San Martino in Cantina”: la magia avvolgente dell’autunno e del vino
Domenica 13 Novembre 2011, con appuntamenti nelle province di Avellino, Caserta e Napoli, SAN MARTINO IN CANTINA è l’occasione per visitare i luoghi del vino della Campania Felix, ammantati dei…
L’Osservatorio dell’Appennino Meridionale e il CERVIM per la valorizzazione della viticoltura del Mezzogiorno
L’Osservatorio dell’Appennino Meridionale istituito nel 1999 , è un Consorzio tra Regione Campania, Università degli Studi di Salerno e Comunità Montana “ zona Irno – Solofrana”.L’Osservatorio persegue lo scopo di…
Al Museo Diocesano di Napoli la lirica incontra la gastronomia
Napoli celebra il musicista Giuseppe Verdi e il gastronomo Pellegrino Artusi in occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia. Così come la musica verdiana, anche la cucina dell’autore de “La Scienza…
Tutto pronto per la “Festa del Novello” di Castel Morrone
Tutto pronto per la Festa del Novello che Domenica 13 Novembre animerà non solo la centralissima Piazza Bronzetti ma l’intero borgo tifatino. Gli ultimi accorgimenti organizzativi sono in via di…