In bocca al lupo da parte nostra due grandi protagonisti Era un progetto che accarezzavano da tempo: aprire un ristorante gourmet a Gragnano. Così, quando si sono imbattuti in un…
Al Cibus di Parma, dal 7 al 10 maggio, il Consorzio di Tutela chiude il tour alla ricerca dei migliori vini di ogni regione d’Italia in abbinamento alla Mozzarella di…
Anche se cappuccino e cornetto restano un must, la colazione è un’abitudine in continua evoluzione grazie ad influenze internazionali ben accolte anche in Italia. In linea con i nuovi trend,…
Siamo tornati a La Tammurriata a Bellona, della bella esperienza imprenditoriale e di vita di Marina e Salvatore abbiamo già raccontato qua https://www.campaniaslow.it/2024/03/06/la-tammurriata-di-bellona-isola-felice-della-cucina-di-mare-nellentroterra-casertano/ ma vi diciamo dell’ultima esperienza gastronomica con…
Un network in espansione celebra un anno dell’apertura normanna mentre recentissimo è lo sbarco nel centro di Caserta. L’Antica Pizzeria Da Michele Aversa festeggia il suo primo anno di attività:…
Nuovo sistema di Piste ciclabili a Caserta inaugurato gli scorsi giorni dal Comune grazie ai fondi Pnrr che fa il paio, nelle settimane scorse con la importante dichiarazione del Consiglio,…
Grande festa a Castellabate, il bel paese reso ancora più celebre dal film Benvenuti al Sud. Nei giorni che vanno da Venerdi 31 Maggio a Domenica 2 Giugno 2024 si…
Sabato 20 Aprile, a pranzo, continuiamo il viaggio sul corretto abbinamento buon cibo – buon bere con gli appuntamenti nei Territori della nostra Condotta Costiera Sorrentina e Capri. Questa volta…
A Vinitaly la seconda edizione del riconoscimento che premia gli Ambasciatori dei vini e i ristoranti italiani con la migliore carta dei vini campani I numeri della Campania: 180 aziende…
La seconda edizione del Master sulla Falanghina del Sannio, che ha visto la partecipazione di venti concorrentiprovenienti da tutta Italia, si è conclusa con la vittoria di Stella Marotta, sommelier…
