Valorizzare la nocciola di Giffoni IGP significa non relegarla a frutta secca da sfoggiare in tavola per le festività natalizie, oppure lasciare che resti ingrediente esclusivo dell’industria dolciaria. Il suo…
Con l’obiettivo di valorizzare il territorio e le sue peculiarità, l’evento Giffoni Sport and Food ha rinnovato la collaborazione con il blogzine Rosmarinonews.it, la Condotta Slow Food dei Picentini e…
Incontri e curiosità della Campania al Salone del Gusto di Torino ? Intanto uno dei prodotti ammiraglia della regione , la Mozzarella di Bufala Campana Dop, sarà protagonista di un…
Andate al Nutella Day a Napoli, ok, ma dopo il concerto di Mika perchè non acquistiamo le nocciole di Giffoni Igp e la facciamo a casa? e dopo magari mettiamo…
Accordate dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e Forestali, in sede di istruttoria nazionale, le modifiche richieste dal Consorzio di tutela della Nocciola di Giffoni IGP sul disciplinare di produzione…