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Archivio | Passione Verde

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Il Cofanetto Benessere delle Terme Stufe di Nerone

Inviato il 06 Dic 2018 da Carlo Scatozza

L’atmosfera natalizia Ë ormai nell’aria, ed è giunto il momento della presentazione del Cofanetto Benessere 2019 che le Terme Stufe di Nerone distribuiscono dal Natale per chi desidera confezionare i pacchetti in modo originale e speciale. Il Cofanetto è già da alcuni anni un must per i cultori della Storia dei Campi Flegrei e dell’Arte. […] Continua a Leggere

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Dieta mediterranea e Pescato Campano, un approfondimento della Regione Campania a Gustus

Inviato il 12 Nov 2018 da Carlo Scatozza

Nell’ambito della partecipazione della Regione Campania a Gustus, l’expo dei sapori mediterranei che si terrà dal 18 al 20 novembre alla Mostra d’Oltremare di Napoli, l’Assessorato all’Agricoltura organizza il convegno “Dieta mediterranea e pescato nostrano: sostenibilità e qualità per il futuro del settore”, in programma lunedì 19 novembre, alle ore 12.00, presso la sala Mediterraneo. […] Continua a Leggere

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Cenare con lo zafferano, ecco “Zafferiamo?” Un evento per conoscere meglio gli utilizzi in cucina

Inviato il 30 Ott 2018 da Carlo Scatozza

Una cena a base di Zafferano, per comprendere i sapori e le possibilità che offre questa preziosa spezia sempre più coltivata nell’alto casertano. L’iniziativa è proprio dell’associazione dei produttori dello Zafferano di Terra di Lavoro che presso il ristorante il Tianiello organizzano la cena “ Zafferiamo ?” prevista per venerdì 16 novembre con inizio alle […] Continua a Leggere

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Ad Avella una rievocazione in costume del Funerale romano

Inviato il 22 Ott 2018 da Carlo Scatozza

Una rievocazione ,molto sui generis e per questo intrigante, si svolgerà il 31 ottobre a partire della ore 16.30  nell’area archeologica della Necropoli Monumentale di Avella, in Via Tombe Romane, una delle più rappresentative e meglio conservate del periodo romano. I quattro mausolei sono datati dal I sec. A.C. al I sec. d.c. Nell’antica Roma […] Continua a Leggere

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Filiera corta e piccoli produttori agricoli , importanti novità da Consiglio regionale e parlamento

Inviato il 18 Ott 2018 da Carlo Scatozza

Ieri giornata importante per le normative su filiera corta , km 0 e Gas, nonchè si procede con percorsi di valorizzazione dell’agroalimentare tipico di qualità nella ristorazione collettiva, a cominciare dalle mense scolastiche viste come momento educativo e formativo ad una sana alimentazione. Durante la seduta del Consiglio Regionale della Campania è stato approvato il […] Continua a Leggere

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12 menù per la vita, a Pozzuoli i malati oncologici a scuola di cucina

Inviato il 15 Ott 2018 da Carlo Scatozza

Venerdì 19 ottobre – alle ore 17,30 – nell’Auditorium dell’Ipseoa Petronio di Pozzuoli in via Matilde Serao, 13 a Monterusciello, si terrà la presentazione del progetto “12 menù per la vita”. Un’iniziativa nata con una collaborazione tra l’istituto presieduto dal professor Filippo Monaco e il Policlinico dell’Università Federico II di Napoli. I malati oncologici impareranno […] Continua a Leggere

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il Rilancio dei Valloni della penisola sorrentina

Inviato il 12 Ott 2018 da Carlo Scatozza

È partito il conto alla rovescia per la settimana dedicata ai Valloni della penisola sorrentina, iniziativa promossa dall’associazione Aria Nuova Piano di Sorrento con il patrocinio della Città Metropolitana di Napoli, oltre che del Comune ospitante, e la collaborazione di istituzioni, esperti, professori universitari e del comitato tecnico-scientifico. Tutti insieme per raggiungere un unico obiettivo […] Continua a Leggere

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La Premiazione di Campi Flegrei in Fiore

Inviato il 05 Ott 2018 da Carlo Scatozza

Diamo colore e profumi ai nostri balconi, cortili, piazze, bar, negozi, terrazze, strade. La manifestazione ispirata all’esigenza di ricreare, nell’animo degli abitanti delle zone rivierasche e interne della città metropolitana, il culto per le loro antichissime tradizioni, la loro propensione al vivere sano, la loro specializzazione al convivio. Il balcone fiorito, è un simbolo allegorico, […] Continua a Leggere

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CIA e UNPLI Caserta insieme per la valorizzazione del territorio, ecco il protocollo d’intesa

Inviato il 03 Ott 2018 da Carlo Scatozza

Due organizzazioni differenti, CIA Terra Felix e UNPLI Caserta, per oggetto e missione sociale ma che sono unite per il raggiungimento di fini comuni in Terra di lavoro. E’ questo il senso del protocollo d’intesa siglato a Caiazzo il 30 Agosto scorso ed ora operativo dall’organizzazione datoriale agricola CIA Terra Felix di Caserta e dall’UNPLI […] Continua a Leggere

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Mozzarella Dop tutelata nel mercato giapponese

Inviato il 25 Set 2018 da Carlo Scatozza

La mozzarella di bufala campana Dop è l’unico formaggio del Sud nell’elenco dei prodotti tutelati dall’accordo di partenariato economico (APE) Ue-Giappone firmato a luglio scorso. E dal 27 al 29 settembre il Consorzio di Tutela volerà a Tokyo proprio per partecipare a un importante summit internazionale. È in programma la consultazione preliminare per l’implementazione dell’accordo […] Continua a Leggere

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