-->

Archivio | giugno, 2014

Tags: , , , , , , ,

A Statigliano di Roccaromana per conoscere e gustare i cavati rend’ u tianiegliu

Inviato il 30 giugno 2014 da Carlo Scatozza

A Statigliano, frazione di Roccaromana (Ce) il 5 e 6 Luglio si celebra La sagra degli gnocchi al tegamino,  anche  accompagnata da altri prodotti, piatti e vino locale tipicamente statiglianesi. La tradizione e la genuinità sono le caratteristiche di queste serate di festa paesana dedicata tutta alla sua Patrona S.Margherita di Antiochia V.M . C’è […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , , ,

I Porti di Ischia, Capri e Castellammare di Stabia ospitano Vini da….Mare

Inviato il 30 giugno 2014 da Carlo Scatozza

Un evento di promozione dei  i vini e i prodotti tipici della costiera nei porti turistici, rivolti primariamente ai fruitori del turismo nautico. Il golfo di Napoli per i turisti nautici, stranieri in particolare, è un paradiso dove si  combinano armoniosamente natura, cultura e produzioni di eccellenza.  Il progetto vede nei porti turistici di Castellammare […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , , ,

La Presentazione del Casavecchia Wine Festival di Pontelatone

Inviato il 28 giugno 2014 da Carlo Scatozza

L’associazione Slow food Volturno è in pieno fermento per organizzare la prima edizione del “Casavecchia wine festival”, con l’obiettivo di promuovere uno dei vini di eccellenza del territorio della valle del Medio Volturno, in provincia di Caserta, che ha ottenuto recentemente la denominazione di origine controllata DOC “Casavecchia di Pontelatone”. L’evento, organizzato congiuntamente al Comune […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Nuovo cda per Mozzarella dop e pronti a nuove sfide

Inviato il 28 giugno 2014 da Carlo Scatozza

Nei giorni scorsi si è tenuta a Caserta l’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, il nuovo cda vede ancora la presenza del presidente uscente Domenico Raimondo che, quasi sicuramente, sarà anche riconfermato nella sua carica, gli altri consiglieri, per il prossimo triennio, sono Raffaele Barlotti, Tommaso Bisogno, Giuseppe […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , , ,

Casali di Faicchio festeggia il Grano, facendo rivivere il suo ciclo produttivo

Inviato il 27 giugno 2014 da Carlo Scatozza

Fino al 29 Giugno, con l’organizzazione  della Pro Loco Casali di Faicchio, alla Frazione Casali, c’è la Festa del Grano, la manifestazione è volta a ricreare il valore della cultura contadina tipica dell’entroterra sannita degli anni 50, in particolare a far rivivere il ciclo del grano: dall’aratura alla semina, dalla mietitura alla trebbiatura, dalla trasformazione […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , ,

A Camigliano Arte, Tradizioni e Prodotti tipici

Inviato il 27 giugno 2014 da Carlo Scatozza

Il comune di Camigliano  si prepara anche quest’anno ad ospitare uno degli eventi più attesi dell’estate:”Arte, tradizioni e prodotti tipici” aprirà i battenti Sabato 19 e Domenica 20 Luglio e per due sere il centro storico camiglianese diventerà la location della kermesse dedicata alla valorizzazione dell’artigianato locale e alla promozione dei prodotti tipici del  territorio; ancora un’occasione […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Salgono a 429 i prodotti campani nell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali

Inviato il 26 giugno 2014 da Carlo Scatozza

Quattordicesima revisione dell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali e sono  stati inseriti, su proposta dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania – UOD Tutela della Qualità, Tracciabilità e Servizi di Sviluppo Agricolo, ben 44 prodotti agroalimentari tradizionali. Salgono così a 429 i prodotti campani inseriti nell’elenco, una risorsa eccezionale per le imprese agricole, di trasformazione e di ristorazione della regione. […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

La Stagionalità in pizzeria, l’estate è diversa dall’ Inverno..

Inviato il 25 giugno 2014 da Carlo Scatozza

Un buon pizzaiolo sceglie solo prodotti stagionali ed è importante che anche i consumatori si abituino, non è possibile, infatti mangiare i friarielli in Estate, chi ve li serve utilizzerà solo prodotti congelati, chissà come e chissà da quando, oppure non è nutrizionalmente corretto utilizzare ingredianti che potrebbero nuocere o non essere al meglio gustati […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , ,

A Valle di Maddaloni già al lavoro per la Sagra della Mela Annurca

Inviato il 25 giugno 2014 da Carlo Scatozza

La Pro Loco “Valle” di Valle di Maddaloni è è già al lavoro per far si che,  nei giorni 24\25\26 ottobre 2014  si abbia il corretto svolgimento della XXII edizione della Sagra della Mela di Valle di Maddaloni, il tradizionale incontro per salutare l’avvenuta maturazione del frutto tipico di Terra di Lavoro. La Sagra è […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , ,

Slow Food Campania festeggia Nino Pascale a Piano di Sorrento

Inviato il 25 giugno 2014 da Carlo Scatozza

Nino Pascale, ex presidente regionale di Slow food è ora presidente nazionale di  Slow Food Italia e  venerdì 27 giugno alle  ore 20,30, sarà festeggiato dalla comunità regionale della chiocciola  con un brindisi al nuovo presidente presso il pontile a mare “ Bagni Nettuno”con degustazione di prodotti tipici dell’enogastronomia  della Campania e della Basilicata, organizzata dalle […] Continua a Leggere

Commenti (0)

FieraFestival della lumaca in cucina e pizze fritte - 30 giugno - 1 e 2 luglio 2017 - Piana di Monte Verna