La Libreria Mondadori di Caserta e l’Associazione Culturale “Scientia et Sapor”, propongono l’iniziativa “Percorsi Emo-gastronomici. Un viaggio tra le Emozioni e i Sapori della nostra terra”. Un percorso all’insegna dell’eccellenza attraverso i prodotti della terra, della cucina di qualità, e di una selezione di libri per raccontare il territorio e valorizzare il patrimonio eno-gastronomico casertano. […] Continua a Leggere

Si lavora agli ultimi dettagli del programma della X° edizione della “Sagra dei prodotti tipici locali” che si svolgerà a Cusano Mutri, in provincia di Benevento, da giovedì 28 aprile a domenica 1° maggio e da giovedì 5 a domenica 8 maggio. L’appuntamento è organizzato dal Comune di Cusano Mutri, in collaborazione con la Regione […] Continua a Leggere

Lopa: Sostenere la valorizzazione dei prodotti di alta qualità artigianale e tradizionali minacciati dall’omologazione dei prodotti industriali e dalla concorrenza sleale. Grazie al cambio delle regole per la commercializzazione del cacao e dei suoi derivati, vengono tutelate le produzioni artigianali di cioccolato e le famose Uova Pasquali. Il decreto legislativo 12 giugno 2003 n.178 d’attuazione […] Continua a Leggere

Dal 6 all’8 Maggio si ripropone a Pertosa la Sagra del Carciofo Bianco, giunta alla XVII° Edizione, ha come obiettivo di valorizzare un prodotto che stava ormai scomparendo dalle nostre tavole e tradizioni culinarie. La manifestazione anche quest’anno viene organizzata dal Comitato Feste della Parrocchia Santa Maria delle Grazie che in questi anni ha creduto […] Continua a Leggere

… e questo è il mio centrotavola pasquale… Ricordate il grano (vedi qui) che ho messo a germogliare qualche settimana fa? Dei teneri germogli son diventati un folto prato verde che ancora qualche giorno e dovrò passare anche qui il decespugliatore!:D Ho utilizzato un sottovaso 60-20 perchè volevo che il centrotavola desse l’idea di un prato vero e per paura che […] Continua a Leggere

La viticoltura sannita ricomincia da tre. Nella giornata di ieri il Comitato Nazionale Vini ha espresso il definitivo parere positivo in merito ai disciplinari di produzione Sannio Doc e Falanghina del Sannio Doc proposti dal Consorzio tutela vini Samnium. Dopo il riconoscimento della Docg Aglianico del Taburno si completa il disegno di regolamentazione progettato anni […] Continua a Leggere

Sorrento. Ultimissimi giorni per acquistare i biglietti della lotteria e provare a vincere il maxi uovo di cioccolato realizzato da Sal De Riso con all’interno il ciondolo “Sirenity” impreziosito da diamanti e zaffiri della Nardelli Gioielli. In palio dunque, non un uovo qualunque, ma una creazione preziosa e dolcissima nata per apportare un piccolo aiuto al popolo nipponico […] Continua a Leggere

Per il secondo anno consecutivo si svolgerà la “Sagra dello Gnocco nel Pignatiello” organizzata dai volontari della “Piccola Opera della Redenzione” , nei giorni 7 e 8 maggio 2011, presso l’Istituto Anselmi di Marigliano in Corso Umberto I n.70. Nell’occasione si potranno gustare gli Gnocchi preparati con amorevole passione dalle signore del luogo, conditi con […] Continua a Leggere

Riaperti i termini per la presentazione di nuove manifestazioni d’interesse per l’adesione al Progetto Integrato di Filiera “Vitis”. I soggetti privati interessati avranno tempo per presentare le relative istanze fino al prossimo 29 aprile. I Progetti Integrati di Filiera sono fra gli strumenti più innovativi messi in campo dal Programma di Sviluppo Rurale Campania 2007-2013 […] Continua a Leggere

Dal 29/04/2011 al 1/05/2011 – Licola di Pozzuoli (NA) Esplosione di colori e di sapori in occasione della I edizione della “Sagra della Fava e Mercato delle Piante Fiorite”, che si terrà nell’area dell’azienda agraria dell’I.S.I.S. “Falcone” di Licola di Pozzuoli dal 29 aprile al 1 maggio 2011. Per tre giorni  il prestigioso Istituto agrario puteolano […] Continua a Leggere