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Vino e non solo

Prosegue anche a Ferragosto la Fiera enologica di Taurasi

Inviato il 14 agosto 2017

L’evento, che si articola in cinque giorni di enogastronomia, musica e cultura del territorio è organizzato da Taurasi Wine City, la Pro Loco, con il patrocinio del Comune di Taurasi. Si protrarrà fino al 15 Agosto,l’obiettivo è quello di offrire una ampia panoramica di tutto quello che in Irpinia si muove intorno al vino, risorsa […] Continua a Leggere

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Itinerari del Gusto

Ferragosto a Cellole con la Sagra dei fagioli

Inviato il 14 agosto 2017

Il 15 agosto, giorno dell’Assunta, dalle ore 21 torna l’appuntamento storico e culturale della Sagra dei Fagioli, prodotto tipico di Cellole. La manifestazione, giunta alla sua 44a edizione, non è solo una sagra, ma un appuntamento con la storia ed il cuore dei cellolesi, una storia capace di affascinare e coinvolgere i visitatori che ogni […] Continua a Leggere

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Dire, Bere, Mangiare

Ad Amalfi, Stelle si nasce o si diventa?

Inviato il 14 agosto 2017

“Stella si nasce o si diventa?” è l’evento che il “Sensi Restaurant” dell’Hotel Residence, splendido palazzo nobiliare a pochi metri dalla celebre Cattedrale di Amalfi, ospiterà lunedì 21 agosto alle ore 20.30, sotto la regia della food-blogger Angela Merolla, con l’eccezionale partecipazione dello Chef stellato Paolo Gramaglia, patron del President di Pompei; estro, tecnica, filosofia […] Continua a Leggere

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Novità enogastronomiche

Al via la Sagra della Maccaronara a Castelvetere sul Calore

Inviato il 07 agosto 2017

Acqua, farina e la sapiente arte delle massaie di Castelvetere sul Calore, caratteristico borgo in provincia di Avellino, sono gli ingredienti che daranno vita alla quarantesima edizione della “Sagra della Maccaronara”, evento gastronomico organizzato dalla Pro Loco di Castelvetere sul Calore e tra i più antichi dell’Irpinia. La sagra si terrà sabato 12 e domenica […] Continua a Leggere

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Passione Verde

Siccità, la Regione Campania a sostegno degli agricoltori

Inviato il 04 agosto 2017

La Giunta regionale della Campania, visto il perdurare della siccità, ha deliberato di integrare le assegnazioni dei prodotti petroliferi per l’irrigazione e per gli allevamenti di bestiame”. Ad annunciarlo è il Consigliere regionale e Vicepresidente della Commissione Agricoltura della Campania. “Si tratta di un valido provvedimento – prosegue il vicepresidente – che l’Esecutivo ha voluto […] Continua a Leggere

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Agricoltura e Pesca

Prodotti agricoli tradizionali, la Campania prima in Italia

Inviato il 04 agosto 2017

La Campania supera anche la Toscana.  E’stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto del MiPAAF di revisione dell’Elenco Nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (noti come PAT) con 29 nuove acquisizioni rilevate sul territorio campano, che così salgono complessivamente a 515, confermando la Campania al primo posto in Italia per numerosità di prodotti. Nel tempo l’Elenco […] Continua a Leggere

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Wine news

Vinalia fa 24 edizioni, ecco il programma a Guardia Sanframondi

Inviato il 01 agosto 2017

Venerdì 4 agosto prossimo si inaugura la XXIV edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori e organizzata dal Comitato Vinalia, in programma a Guardia Sanframondi (Benevento) fino al 10 agosto. Questa tornata 2017 ha avuto un prologo importante con un Rating sulla Falanghina 2015, tenutosi a “La Guardiense” nel giugno scorso, con una […] Continua a Leggere

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Editoria e Opportunità Export

Boom della Mozzarella di bufala campana dop “Halal” per i musulmani

Inviato il 01 agosto 2017

Mozzarella Dop, cresce il mercato dei consumatori di religione musulmana. È boom della mozzarella di bufala campana certificata “halal”, sostantivo arabo che significa “lecito”, ovvero che il prodotto può essere consumato dai musulmani osservanti ed è realizzato nel rispetto delle leggi islamiche, conforme ai dettami del Corano e della Sharia. Nel 2016 sono stati prodotti […] Continua a Leggere

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