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Agricoltura e Pesca

Fake news, nessun pomodorino viene dal Camerun

Inviato il 15 febbraio 2018

Non c’è nessuna invasione di pomodori Pachino dal Camerun.A volte l’ agricoltura è il settore maggiormente colpito da chi, speriamo solo per incompetenza, vuole terrorizzare consumatori e imprese, è la volta del pomodorino del Camerun… da cui importiamo veramente solo banane… A smentire la bufala lanciata dall’eurodeputato M5S Ignazio Corrao è il ministero delle Politiche agricole […] Continua a Leggere

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Editoria e Opportunità Export

Un libro sugli alberghi napoletani nella storia

Inviato il 15 febbraio 2018

Sabato 17 febbraio il Grand Hotel Parker’s ospita la presentazione del libro di Ewa Kawamura “Storia degli alberghi napoletani”- dal Grand Tour alla Belle Époque nell’ospitalità della Napoli gentile: un viaggio nel mondo dell’ospitalità partenopea ripercorso attraverso quattro secoli di storia dal Cinquecento al Novecento. L’autrice americana, già celebre per i suoi volumi dedicati agli […] Continua a Leggere

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Dire, Bere, Mangiare

Il Report della Regione Campania a FruitLogistica

Inviato il 15 febbraio 2018

Si è svolta a Berlino dal 7 al 9 febbraio c.a. FruitLogistica la Fiera ortofrutticola internazionale più importante del settore e sue relative innovazioni. Più di 3000 espositori per oltre 76.000 visitatori, sono i numeri che ogni anno fanno di FruitLogistica un successo accreditato a livello mondiale. E’ un evento per gli addetti ai lavori […] Continua a Leggere

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Passione Verde

Tutto pronto per l’apertura dell’Oasi dell’Alento

Inviato il 10 febbraio 2018

Un paradiso verde nel cuore del Cilento, dove è possibile passeggiare, andare a cavallo, realizzare campi estivi a contatto con la natura o anche solo pescare. È l’Oasi Fiume Alento e riaprirà il primo marzo 2018 per la nuova stagione, dopo un 2017 che ha fatto registrare circa 42mila visitatori. Situata nel Parco Nazionale del […] Continua a Leggere

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Itinerari del Gusto

Apre in anticipo il Museo dei Castelli di Casalbore

Inviato il 07 febbraio 2018

Si riduce ulteriormente il periodo di chiusura stagionale del Museo dei Castelli di Casalbore, unico percorso didattico-espositivo dedicato ai castelli e alle fortificazioni in provincia di Avellino, le cui porte sono già state aperti il giorno 2 febbraio per ospitare il Liceo Publio Virgilio Marone con sede nel Capoluogo di Provincia. Attivo per il quinto […] Continua a Leggere

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Novità enogastronomiche

Un contest in pizzeria a Pozzuoli per conoscere lo “scomodo”

Inviato il 07 febbraio 2018

Per capire cos’è lo “scomodo” bisogna fare un salto nel passato, all’epoca in cui le famiglie con minori possibilità economiche, pur di non rinunciare al piacere di mangiare la pizza, contenevano i costi portando da casa gli ingredienti per la farcitura al pizzaiolo, al quale non restava altro che stendere, condire e infornare l’impasto. «Il […] Continua a Leggere

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Vino e non solo

Easy Rye, la birra premiata è l’ideale per ogni stagione

Inviato il 18 gennaio 2018

Tempo d’inverno e tavola ricompare il dubbio che forse le birre che più beviamo d’estate non sono sufficienti a completare il gusto di pietanze che, al pub o al ristorante, sono di certo più ricche e soddisfacenti il palato; non è il caso  di  Easy Rye , birra alla segale (omaggio ad Easy Rider con […] Continua a Leggere

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Wine news

In Campania è Boom di Enoteche, tutti i dati

Inviato il 16 gennaio 2018

Cambiano gli stili di vita e l’approccio al vino di qualita’. Una crescita del 13% in cinque anni delle enoteche in Italia con la presenza di 7.300 “oasi del vino” lungo tutta la Penisola. La Campania conferma il trend con un +12,7% attestandosi al secondo posto con 835 enoteche, dopo la Lombardia (986) ma prima […] Continua a Leggere

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