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R. Cotarella con lo staff de La Guardiense

Wine news

Biowine, la campagna consultiva approda a La Guardiense

Inviato il 20 Settembre 2019

Saranno Nicola Caputo (consigliere delegato all’agricoltura della Regione Campania) e Mino Mortaruolo (vicepresidente della Commissione agricoltura del Consiglio Regionale della Campania) a tirare le conclusioni del prossimo appuntamento proposto nell’ambito del progetto BIOWINE (BIOlogical Wine Innovative Enviroment), in programma a Guardia Sanframondi domenica 22 settembre. Si tratta di un nuovo incontro teso a divulgare il […] Continua a Leggere

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Itinerari del Gusto

Astroni protagonista e cantine in bici per il weekend di Malazè

Inviato il 20 Settembre 2019

Secondo fine settimana della XIV edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei. Sabato 21 le iniziative delle associazioni si terranno nel Cratere degli Astroni e domenica 22 nei territori dei Comuni di Pozzuoli, Bacoli e Quarto.  Il programma di sabato 21 Ore 9, Le vie dei Vino Flegree con Malazè, Percorsi Cumani, Bike tour Napoli, […] Continua a Leggere

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Novità enogastronomiche

Tre Chicchi e Tre tazzine Gambero Rosso, Sal De Riso unico in Campania

Inviato il 20 Settembre 2019

Ancora un riconoscimento a Sal De Riso e al suo Bistrot “Sal De Riso Costa d’Amalfi” di Minori , l’unico in Campania ad aver avuto assegnato  l’ambito riconoscimento di “Tre Chicchi e Tre Tazzine” della  Guida Bar d’Italia 2020 del Gambero Rosso. “Dedico questo traguardo  a tutti i miei collaboratori e a mia moglie Anna […] Continua a Leggere

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Agricoltura e Pesca

Pezzogna e regolamenti boschivi in domande al concorso della Regione? Giusto, siamo in Campania!

Inviato il 19 Settembre 2019

Più di 150.000 candidati saranno passati, alla fine, in questo settembre tra i padiglioni della Mostra d’Oltremare di Napoli per partecipare al primo dei grandi concorsi messi in atto  col Piano per il Lavoro della Regione Campania. Tanti i candidati sono rimasti meravigliati del fatto che, accanto alle domande di logica e diritto, nelle previste […] Continua a Leggere

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Dire, Bere, Mangiare

Tradizionale appuntamento con Piazze della Lumaca a Piana di Monte Verna

Inviato il 19 Settembre 2019

Piana di Monte Verna, da oltre un decennio è vetrina Italiana e Internazionale dell’elicicoltura, della lumaca Helix di allevamento, e della sua gastronomia, con partecipanti, appassionati, addetti ai lavori e curiosi che giungono da tante regioni d’Italia e dell’estero. Grande gastronomia La gastronomia di quest’anno, da 7 anni con la Lumaca in Cucina di “Piazze […] Continua a Leggere

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Passione Verde

Corbella Experience, passeggiate e cucina a Cicerale

Inviato il 19 Settembre 2019

A 18 anni dalla sua nascita, Corbella è diventato un luogo magico. Da lì, la cuoca cilentana Giovanna Voria, dispensa una cucina che rispetta a pieno la filosofia delle tradizioni locali, partendo da un’agricoltura biologica che la vede impegnata direttamente nel lavoro dei campi. Il racconto quotidiano della sua esperienza di donna, cuoca, contadina, ambasciatrice […] Continua a Leggere

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Napoli, 6 Giugno 2018 - Pizza village. roberta basile

Editoria e Opportunità Export

A Napoli Pizza Village gemellaggio con New York

Inviato il 17 Settembre 2019

Non solo pizza. Il Napoli Pizza Village consacra la sua mission di evento promotore del territorio e stringe un accordo con New York per accendere 30 forni nel Bronx durante le celebrazioni del Columbus Day in programma nel primo weekend di ottobre. Il gemellaggio è stato consacrato, ieri sera, dal console americano per stampa e […] Continua a Leggere

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Vino e non solo

Parte Malazè , in programma anche il salone dei vitigni a piede franco

Inviato il 12 Settembre 2019

Venerdì 13 inizia la XIV edizione di Malazè, l’evento enoarcheogastronomico del territorio flegreo. Nel primo fine settimana prevista l’apertura con un convegno (venerdì 13) alle Terme Stufe di Nerone sul design. Sabato 14 l’Hub sarà il Rione Terra di Pozzuoli con il suo percorso archeologico e con diverse iniziative tra cui il salone dei vitigni […] Continua a Leggere

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