-->
Featured

Itinerari del Gusto

Mangiamo con i contadini, ad Auletta vivendo la tradizione rurale

Inviato il 17 luglio 2018

Passano gli anni ma il piacere di tornare “a casa” per Ferragosto resta una prerogativa degli emigranti. Di prima o seconda generazione poco importa, l’appuntamento con le proprie origini resta il più importante dell’anno. E’ per questo motivo che la Pro Loco di Auletta diciassette anni fa diede vita al percorso gastronomico“Mangiamo con i contadini” […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Dire, Bere, Mangiare

A Villa Signorini Il premio Eccellenze del Sud

Inviato il 17 luglio 2018

Si accendono nuovamente i riflettori sul Premio Eccellenze del Sud giunto quest’anno alla sua settima edizione. A far da cornice a questa prestigiosa manifestazione sarà ancora una volta l’incantevole Villa Signorini che, per questa tanto attesa kermesse, aprirà le sue porte per accogliere ospiti d’eccezione e stelle del nostro Meridione! L’iniziativa, come sempre curata minuziosamente […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Novità enogastronomiche

San Lupo celebra il fagiolo della regina

Inviato il 17 luglio 2018

Situato nel cuore del Sannio, San Lupo è un piccolo paese della provincia di Benevento, di poco meno di 900 abitanti, che custodisce inalterata l’importanza del territorio e delle sue antiche tradizioni. Simbolo incontrastato del paese è il “fagiolo della Regina”. Il nome, parecchio curioso, utilizzato per etichettare questo legume viene fatto risalire al XVIII […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Agricoltura e Pesca

Colatura di alici di Cetara verso la Dop, audizione ok ora tocca all’ Europa

Inviato il 17 luglio 2018

La pubblica audizione con relativa lettura del disciplinare di produzione conclude l’iter “italiano” verso l’ottenimento del marchio Dop per la Colatura di Alici di Cetara. Il prezioso liquido ambrato è stato oggetto di discussione nella sala polifunzionale “Mario Benincasa” del comune della costiera amalfitana dove si sono dati appuntamento tutti i soggetti interessati all’operazione. Superato […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Wine news

A Cesa nasce l’etichetta Vilignatori di Cesa, Asprinio Aversa Spumante doc da vigneti ad alberata

Inviato il 14 luglio 2018

Non cessa di stupire l’Asprinio, non solo un vitigno tra i più tipici della Campania, ma anche un veicolo straordinario di storie e  battaglie di resilienza di un territorio, quello dell’Agro Aversano, dove c’è ancora chi non pensa che l’aver sottratto suolo per il cemento nei decenni scorsi  sia stato sempre un grande affare, almeno […] Continua a Leggere

Commenti (1)

Passione Verde

Buonalbergo città lumaca, la sagra del ciammarruchiello

Inviato il 14 luglio 2018

Giunta ormai alla quarantacinquesima edizione, la Sagra de lo Ciammarruchiello per dirla in dialetto locale è organizzata dalla Pro Loco di Buonalbergo(Bn) e diventata un appuntamento fisso il 14 agosto a Buonalbergo in Piazza Garibaldi, per chi ama l’ottima cucina tradizionale. Il motto della serata è: ” se sorchia, se struscia, se striscia”, riferito chiaramente […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Vino e non solo

Te le do io le bollicine.. l’Ais festeggia al Nabilah

Inviato il 14 luglio 2018

Bollicine e piatti stellari. L’Associazione Italiana Sommelier e il Nabilah organizzano “Te le do io le Bollicine”. Lunedì 16 luglio, dalle ore 19.30, nel beach club di via Spiaggia Romana 15 (Bacoli), torna, come da tradizione, l’esclusivo evento che giunge alla sua X edizione e viene organizzato per festeggiare, in grande stile, la chiusura dell’anno di attività dell’AIS  con calici di champagne […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Editoria e Opportunità Export

Linea Verde Estate di Rai Uno in Penisola Sorrentina

Inviato il 14 luglio 2018

Linea Verde Estate, il programma di Federico Quaranta e Federica Denaro esplorerà le bellezze del nostro territorio a partire dal Faito gigante buono, la nostra montagna fino ad arrivare nei vicoli sorrentini con gli artigiani della tarsia sorrentina, passando per i borghi storici meno conosciuti ma ricchi di storia della penisola. Realizzato con la collaborazione […] Continua a Leggere

Commenti (0)

GUARDA ALTRI ARTICOLI IN ARCHIVIO