-->
Featured

Editoria e Opportunità Export

Il report della Campania a Biofach a Norimberga

Inviato il 23 febbraio 2018

Ormai il biologico si attesta su tutti i mercati mondiali come sistema alternativo sostenibile. E’ il cambio di passo che sottende un cambio di cultura di questo inizio terzo millennio. “Organico è molto più di una semplice etichetta o certificazione: organico è qualità e stile per un uso responsabile delle risorse naturali”. E’ il claim della 28^ […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Wine news

Donne,vino e cinema per la festa delle donne del vino

Inviato il 23 febbraio 2018

Le Donne del Vino della Campania, sulla scia dell’iniziativa ligure CIN, presentano l’evento dal titolo “Donne, Vino e Cinema” che si terrà in Irpinia.L’appuntamento è al cinema Carmen di Mirabella Eclano (Via Variante n°3) dove sarà proiettato il film di Giambattista Assanti “Ultima Fermata” seguito da un aperitivo con i vini delle Donne del Vino […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Agricoltura e Pesca

Semi per il futuro, arriva a Napoli Leguminosa con Slow Food

Inviato il 22 febbraio 2018

La terza edizione di Leguminosa, in programma da venerdì 9 a domenica 11 marzo, sarà ospitata ancora una volta dalla città di Napoli in Piazza Dante. Leguminosa è patrocinata e sostenuta dalla Regione Campania nell’ambito del progetto “Verso Leguminosa 2018” promosso dall’Assessorato all’Agricoltura, e gode del Patrocinio Morale del Comune di Napoli – Assessorato al […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Itinerari del Gusto

A Sant’Anastasia per ricci, torzelle e baccalà

Inviato il 22 febbraio 2018

Giovedì 1° marzo alle ore 20,00 alla Locanda Mariacarolì di Sant’Anastasia con “Ricci, torzelle e baccalà” si viaggerà tra i sapori del Vesuvio e del golfo di Napoli. A condurre gli ospiti in questo viaggio sarà lo chef-patron Salvatore Piccolo che nel menu del suo locale alle falde del Monte Somma dà largo spazio alle […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Dire, Bere, Mangiare

Il Report della Regione Campania a FruitLogistica

Inviato il 15 febbraio 2018

Si è svolta a Berlino dal 7 al 9 febbraio c.a. FruitLogistica la Fiera ortofrutticola internazionale più importante del settore e sue relative innovazioni. Più di 3000 espositori per oltre 76.000 visitatori, sono i numeri che ogni anno fanno di FruitLogistica un successo accreditato a livello mondiale. E’ un evento per gli addetti ai lavori […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Passione Verde

Tutto pronto per l’apertura dell’Oasi dell’Alento

Inviato il 10 febbraio 2018

Un paradiso verde nel cuore del Cilento, dove è possibile passeggiare, andare a cavallo, realizzare campi estivi a contatto con la natura o anche solo pescare. È l’Oasi Fiume Alento e riaprirà il primo marzo 2018 per la nuova stagione, dopo un 2017 che ha fatto registrare circa 42mila visitatori. Situata nel Parco Nazionale del […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Novità enogastronomiche

Un contest in pizzeria a Pozzuoli per conoscere lo “scomodo”

Inviato il 07 febbraio 2018

Per capire cos’è lo “scomodo” bisogna fare un salto nel passato, all’epoca in cui le famiglie con minori possibilità economiche, pur di non rinunciare al piacere di mangiare la pizza, contenevano i costi portando da casa gli ingredienti per la farcitura al pizzaiolo, al quale non restava altro che stendere, condire e infornare l’impasto. «Il […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Vino e non solo

Easy Rye, la birra premiata è l’ideale per ogni stagione

Inviato il 18 gennaio 2018

Tempo d’inverno e tavola ricompare il dubbio che forse le birre che più beviamo d’estate non sono sufficienti a completare il gusto di pietanze che, al pub o al ristorante, sono di certo più ricche e soddisfacenti il palato; non è il caso  di  Easy Rye , birra alla segale (omaggio ad Easy Rider con […] Continua a Leggere

Commenti (0)

GUARDA ALTRI ARTICOLI IN ARCHIVIO