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Wine news

Biowine, tappa a Castelfranci

Inviato il 09 Agosto 2019

 A chiudere l’incontro saranno la presidente del Consiglio Regionale, Rosa D’Amelio  e la guida della Commissione Agricoltura alla Regione Campania, Maurizio Petracca  De Pizzol, referente Comuni dell’area Docg Prosecco Conegliano – Valdobbiadene:  «Il nostro Regolamento è un processo virtuoso che ha contribuito notevolmente  al recente riconoscimento che le Colline trevigiane hanno ricevuto dall’Unesco»  Parte domani […] Continua a Leggere

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Assalto al Castello

Itinerari del Gusto

Teggiano, tutto pronto per l’Assalto al Castello

Inviato il 09 Agosto 2019

L’antico feudo dei Principi di Salerno Sanseverino, il borgo Unesco di Teggiano, protagonista per 3 giorni dell’estate cilentana. Ritorna la festa medioevale “Assalto al Castello” nei giorni 11,12 e 13 agosto al Castello Macchiaroli, antica fortezza di epoca normanna del Vallo di Diano, sede anche della famosa “Congiura dei Baroni” del 1485. L’evento rientra nel […] Continua a Leggere

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Editoria e Opportunità Export

Le ricette del Vesuvio, il libro di Nunzia Gargano

Inviato il 09 Agosto 2019

Da mercoledì 24 luglio, è in distribuzione nelle edicole e nelle librerie “Le ricette del Vesuvio”, il nuovo libro di Nunzia Gargano, edito dalle Edizioni dell’Ippogrifo di Francesco Ciociano. Il Vesuvio non è semplicemente il Vulcano di Napoli. “Veusvus”, come lo chiamavano gli antichi, è un gigante maestoso che guarda alla città, ma “protegge” tutta […] Continua a Leggere

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Salvio Pellone

Novità enogastronomiche

Distinta, la Pizza dei distinti del San Paolo, omaggio di Pellone ai tifosi

Inviato il 04 Agosto 2019

Arriva Distinta, la pizza del vero tifoso. Per l’ultima tappa nel quartiere di Fuorigrotta, l’Alimentale Cheese-Tour 2019 non poteva che prevedere uno stop nei pressi del tempio del calcio. Proprio di fronte al settore Distinti del rinnovato stadio San Paolo c’è la Pizzeria Pellone. Immediato l’omaggio ai formaggi delle razze in via di estinzione utilizzandoli […] Continua a Leggere

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passard

Dire, Bere, Mangiare

Etica e Futuro della Cucina sono i temi di Le Strade della Mozzarella 2019 a Paestum

Inviato il 03 Agosto 2019

Saranno 34, tra chef, maestri pizzaioli, pasticcieri, maître che si alterneranno sul palco di LSDM nelle due giornate del congresso (martedì 1 e mercoledì 2 ottobre) in programma a Paestum, nei bellissimi spazi del Savoy Beach Hotel. Temi etici e futuro della cucina, questa la traccia lanciata da Barbara Guerra e Albert Sapere, ideatori e […] Continua a Leggere

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Angelo Silano

Passione Verde

Fiano Love fest è Plasticfree

Inviato il 02 Agosto 2019

È tutto pronto per la decima edizione del ‘Fiano Love Fest’. L’evento enograstronomico che da venerdì a domenica 4 agosto farà rinascere il centro storico del Comune di Lapio. L’edizione 2019 è dedicata alla luna e all’ecosotenibilità, ed è per questo che il viticultore Angelo Silano ha deciso di evitare l’utilizzo della plastica durante i […] Continua a Leggere

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Campania-Beerfest

Vino e non solo

Ventidue edizioni per Campania Beer Fest a Baronissi

Inviato il 30 Luglio 2019

Il Campania Beer Fest, noto in passato come Festa della birra di Baronissi, è l’evento campano sulla birra artigianale che attrae il più alto numero di presenze durante il suo svolgimento. Questo accade sia per la folta presenza di birrifici che per la grande offerta gastronomica, sempre più ricca e variegata. Dopo le ottantamila presenze […] Continua a Leggere

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bufala

Agricoltura e Pesca

Filiera Bufalina, l’impegno della Regione

Inviato il 24 Luglio 2019

Tutela della salute e del tessuto produttivo, queste le priorità della Regione Campania riconfermate ieri mattina a Palazzo Santa Lucia nell’incontro convocato dal Presidente Vincenzo De Luca per affrontare le problematiche relative alla filiera bufalina, in particolare quella del territorio casertano, in relazione a tubercolosi e brucellosi, e al piano per la salvaguardia del patrimonio […] Continua a Leggere

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