A Pianeta Bufala FoodBlogger alle prese con i prodotti di Bufala e Bufalo
Ad Eboli, in questo weekend per Pianeta Bufala ci saremo anche noi! Una kermesse rivolta al mondo del food che si rispetti, non può dimenticare un popolo sempre più attento…
“Agerola e i suoi prodotti di eccellenza enogastronomica”, Stage degli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN)
Si terrà ad Agerola, da oggi 22 a domani 23 Maggio, il viaggio didattico organizzato dalla Facoltà di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con Slow Food. Ricco il programma…
La “Cuoca Girovaga” di Rosanna Marziale si svela nel tour presso il Molino Caputo e il Pastificio Di Martino
La Cuoca Girovaga è il progetto editoriale su dvd che la chef stellata casertana Rosanna Marziale, patron del ristorante Le Colonne, ha voluto dedicare ai bambini italiani, con un fumetto…
La Cuoca Girovaga, il Cartone Animato di Rosanna Marziale: dopo il DVD arriva il tour presso le aziende
Il 15 maggio la chef casertana Rosanna Marziale presenta il suo nuovo progetto cinematografico nel corso di un tour alla scoperta dei prodotti e delle aziende che hanno partecipato alla…
Al Quartum Store di Quarto (NA) arriva il “Patamondo”
Un universo variegato fatto di bucce e paste dai colori diversi a cui corrispondono impieghi differenti in cucina. E’ il mondo della regina dei tuberi, la patata, che sarà la…
A Napoli Emergente Sud, il Cooking Show di Luigi Cremona
Torna EMERGENTE SUD a Napoli con alcune importanti novità, cambia la location, scegliendo il bellissimo Cenacolo Belvedere al Vomero, una villa del seicento affrescata da uno dei grandi pittori di…
Protocollo d’Intesa tra la Federazione Italiana Cuochi e il MIUR: più qualificazione per gli Alberghieri
Il Presidente della Federazione Italiana Cuochi, Paolo Caldana, nella giornata ha firmato a Roma il protocollo di intesa e collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca. Si tratta…
Evviva la Mozzarella, Rosanna Marziale presenta il libro a Salerno
“Evviva la mozzarella-Proposte gourmand con la bufala campana” della Chef Rosanna Marziale per le edizioni Gribaudo-Feltrinelli si presenta a Salerno giovedì 16 maggio ore 18 alla libreria Feltrinelli di Salerno,…
Prima Volta in Italia per MasterChef Junior, tutto sulle selezioni
Il grande format Sky sbarca nel mondo dei piccoli e cerca mini talenti tra gli 8 e i 13 anni con la passione per la cucina. Siamo convinti che saranno…
I Giovani Chef riscoprono il Gusto Slow a Benevento.Riuscito l’evento curato dai giovani di Slow Food
C’eravamo anche noi di Campaniaslow.it all’appuntamento organizzato dal gruppo giovani e dalla condotta di Benevento di Slow Food, pensato per valorizzare le capacità dei giovani chef della Campania, alla prova…