La Falanghina delle Terre del Sannio premiata da Slow Wine
Vino storico, figlio di una lunga ed attenta tradizione, la Falanghina deve forse il suo nome alla falange, il palo di sostegno a cui venivano legati i tralci, molto vigorosi,…
E’ di Castelvenere (BN) “Il Miglior Piano Regolatore delle Città del Vino 2013”
E’ di Castelvenere, comune nelle terre del Sannio, “Il Miglior Piano Regolatore delle Città del Vino 2013”. Al n.1 per l’approccio innovativo alla pianificazione urbanistica, lo sviluppo sostenibile e la…
Il Sannio festeggia in cucina Bill De Blasio paesano neo Sindaco di New York
Bill De Blasio, candidato democratico di origini italiane, è il nuovo sindaco di New York. Gli exit poll e le prime proiezioni già non lasciavano dubbi, come del resto i…
Esce nuova guida Michelin 2014: la Campania prima regione del Sud per numero di stelle
La nuova edizione della guida Michelin Italia raccoglie segnali molto positivi nello scenario della ristorazione del nostro Paese. Molte le novità: 36 Bib Gourmand, 1 ristorante ***, 3 ** e…
I Laboratori del Gusto di Slow Food alla Sagra della Castagna di Vitulano (BN)
Come di consueto, nei giorni 1, 2, 3, Novembre torna a Vitulano (BN) la Sagra della Castagna, ormai giunta alla ventunesima edizione l’organizzazione curata dalla Pro loco Camposauro, è itinerante…
“Cantine Aperte” a San Martino da Venditti
Anche l’Antica Masseria Venditti risponde presente all’appuntamento annuale“Cantine Aperte” a San Martino organizzato dal Movimento Turismo del Vino. Il 10 Novembre sarà infatti possibile curiosare all’interno dell’Isola di Cultura del…
Nelle aziende del Movimento Turismo del Vino della Campania tra eventi in cantina e corsi gratuiti di approccio al vino
Due giorni di Cantine Aperte in coincidenza con l’estate di San Martino. Anche in Campania come nel resto del Belpaese, le aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino apriranno per…
La Sagra della Castagna anima la frazione Cusanese di Civitella Licinio (BN)
Si attende solo l’alzata del sipario sul fine settimana dedicato alla castagna. Nel piccolo borgo di Civitella Licinio, frazione di Cusano Mutri, è tutto pronto per dare il via alla…
Lo Chef Luciano Villani celebra i sapori del Sannio in quattro menu a tema
Monte Pugliano, a pochi chilometri da Telese terme, nel cuore del Sannio beneventano, un luogo dove il tempo si è fermato, dove gli antichi borghi rimasti intatti e gli ulivi…
Master of Food sul Formaggio
Dal 28 Ottobre 2013 la Condotta Slow Food Valle Telesina presenta il Master of Food dedicato ai Formaggi. Il corso si articolerà in 4 lezioni ( 28-30 Ottobre e 4-6…