Master of Food sul Formaggio
Dal 28 Ottobre 2013 la Condotta Slow Food Valle Telesina presenta il Master of Food dedicato ai Formaggi. Il corso si articolerà in 4 lezioni ( 28-30 Ottobre e 4-6…
L’Aglianico del Taburno Docg ha il suo Francobollo, il 18 ottobre a Benevento, l’annullo Filatelico
Poste Italiane comunica che il Ministero dello Sviluppo Economico ha autorizzato l’emissione, per il giorno 18 ottobre 2013, di quindici francobolli ordinari appartenenti alla serie tematica “Made in Italy” dedicati…
A Civitella Licinio a Cusano Mutri (Bn) 29 edizioni per la Sagra della castagna locale
Dal 18 al 20 Ottobre, la frazione cusanese di Civitella Licinio (in provincia di Benevento) ospita la ventinovesima edizione della ‘Sagra della castagna locale’. L’evento è organizzato dall’associazione culturale Libera.Mente…
I candidati al Premio di Falanghina Felix a Sant’Agata dei Goti
E’ tutto pronto per il taglio del nastro della XII edizione di ‘Falanghina Felix‘, rassegna regionale dei vini da uve falanghina in programma sabato 28 e domenica 29 settembre a…
Degustazioni e racconti al centro della due giorni di “Falanghina Felix”. Ci saremo anche noi
Wine blogger, giornalisti e sommelier saranno i protagonisti degli incontri “La mia Falanghina – Cinque storie raccontate da… ‘”che rappresentano una delle sostanziali novità della XII edizione di “Falanghina Felix”,…
Alla Sagra dei Funghi di Cusano Mutri (BN) irrompe la Notte Bianca
Il secondo fine settimana della XXXV edizione della “Sagra dei Funghi” di Cusano Mutri (Benevento) si caratterizzerà soprattutto per una ricca offerta musicale. Alla tradizionale offerta di spettacoli che tutte…
A Benevento il primo esempio di “filiera cortissima” per il Presidio Slow Food del Latte Nobile dell’Appennino Campano
Nato nel 2011 e distribuito in oltre 100 punti vendita in Campania come fresco pastorizzato, da oggi il Latte Nobile dell’Appennino Campano, Presidio Slow Food, potrà essere acquistato fresco e…
Presentata a Benevento Falanghina Felix, nel weekend a Sant’Agata dei Goti
E’ stata presentata presso la sede della Camera di Commercio di Benevento la XII edizione di ‘Falanghina Felix‘, rassegna regionale dedicata ai vini ottenuti da uva falanghina che si svolgerà…
Intervista a Riccardo Cotarella sulla sua esperienza tra le Vigne del Sannio
“E’ uno dei personaggi del vino più influenti al mondo”. Così definisce Riccardo Cotarella, Wine Advocate, l’autorevole rivista firmata da Robert Parker. L’enologo, Oscar del vino 2013 di Bibenda, conosciuto…
A Montesarchio sul Taburno e visita a Rosso Immaginario per conoscere i Crateri, utilizzati per la mescita del vino
La zona del Taburno offre sempre paesaggi e scenari spettacolari, oltre che sapori genuini. E’ ancora tempo di trekking ed è facile giungere il Piano Melaino attraverso l’ abetaia borbonica…