Vini Masserie e Massa
Vini, masserie e Massa, quest’anno in programma dal 18 al 19 Giugno 2011, è una manifestazione (giunta alla V edizione), che nasce coniugando il semplice ed antico concetto di festa…
Slow Food presenta: Master of Fodd Caffè
Ultimi incontri per i Master of food proposti dal Centro commerciale Campania e da Slow Food. Mercoledì 25 maggio alle ore 20,00 al centro del Master of food ci sarà…
“Festival dei Sapori”:Il piacere dell’alta cucina e delle migliori specialità regionali promosso da “La Reggia Designer Outlet” di Marcianise
Promosso da“La Reggia Designer Outlet” di Marcianise, il Festival dei Sapori, in programma dal 27 al 29 maggio, invita ad assaporare il piacere dell’alta cucina e delle migliori specialità regionali.…
Medaglioni dolci di melanzane
Vi propongo una ricetta che fa parte della tradizione orale della mia famiglia, tramandata da mia nonna, e recuperata intervistando madre e zie, i cui ricordi in materia di dolci…
Gino Sorbillo svela i segreti della Pizza
A Napoli se si parla di vera pizza napoletana non si può fare a meno di nominare Gino Sorbillo, 36 anni, un bel sorriso accattivante, grande cortesia e una grinta…
Vitignoitalia ai nastri di partenza, a Napoli, Castel dell’Ovo dal 22 al 24 maggio
Wine business, anteprime di nuovi vini, degustazioni eccellenti, importanti riconoscimenti istituzionali, premi e per la prima volta gli abbinamenti di musica e vino di Wine-remix. Al via Vitignoitalia: domenica 22…
La Tiella e l’Oliva di Gaeta: Storia, tradizione e degustazione
La storia della Tiella di Gaeta, sorta di pizza ripiena di verdure o pesce (polpi, alici, scarola, cipolle) si lega indissolubilmente alla storia della città. Basti pensare che il primo…
“Musica e Gastronomia al Castello di Limatola”
Le note della “Carmen” di Bizet e la musica celtica risuoneranno tra le stanze e le corti del maniero medievale in occasione di due serate enogastronomiche organizzate nel mese di…
A Maddaloni il primo corso di cucina professionale per la Pizza
Dal forno a legna ai fornelli con il Maestro Franco Pepe, lo chef Giuseppe Daddio e i tecnici del Molino San Felice. Nella terra della mozzarella, tra piccole coltivazioni di…
Nasce a Gragnano il Museo della Biodiversità e CITES
E’ stato inaugurato l’ 11 maggio 2011, nei locali della Biblioteca comunale di via dei Sepolcri a Gragnano (Na), il Museo della Biodiversità e CITES. Frutto della cooperazione tra il…