Slow Food Caserta: brindisi di benvenuto per i nuovi soci
Per conoscere i nuovi soci e discutere delle nuove attività e iniziative, Slow Food Caserta ha organizzato un “Brindisi di Benvenuto”, per il 12 Novembre 2011 dalle Ore 18.30, presso…
ASSOSTAMPA e ARGA rilanciano il Premio “Franco Landolfo”
Un Premio intitolato a Franco Landolfo, fondatore dell’Arga (Associazione Regionale Giornalisti dell’Agricoltura, Alimentazione, Territorio, Foreste, Pesca, Energie Rinnovabili), a lungo impegnato con ruoli dirigenziali nell’Ordine dei Giornalisti e nella Associazione…
A scuola di cioccolato alla Città del Gusto di Napoli
Dall’8 Novembre 2011, tornano alla Città del Gusto di Napoli i corsi della Scuola del Cioccolato Perugina. Una scuola veramente speciale, dove l’arte del cioccolato nelle sue diverse espressioni consentirà…
“Cioccoland”: arte, fantasia e golosità
Arte fantasia e golosità sono gli ingredienti di Cioccoland, l’attesissimo appuntamento Mostra-Mercato dedicato al Cioccolato che, dalle Ore 10 del 28 Ottobre al 2 Novembre alla Galleria del Mare, nella…
Produzione di Castagne azzerata dopo gli ultimi nubrifagi con conseguenze devastanti per produttori e consumatori
“La produzione delle castagne in alcune zone della Campania, in particolare nell’Avellinese, è di fatto azzerata dopo i nubifragi degli ultimi giorni. Il comparto sta vivendo una delle crisi più…
Torna in libreria il “Mangiarozzo” di Carlo Cambi
Torna in libreria Il Mangiarozzo l’antiguida alla cucina di territorio e di tradizione che è giunta alla settima edizione. Anche quest’anno, con il convinto sostegno dell’editore Newton Compton, Carlo Cambi…
Slow Food Caserta presenta “Il Laboratorio della Pizza Figliata”
La “Pizza figliata” è uno antico dolce natalizio, originario di un’area ristretta a soli quattro comuni dell’agro Capuano: Camigliano, Pastorano, Pignataro Maggiore e Vitulazio. Le sue origini antichissime sono attestate…
“Castagna in Vigna”: Villa Matilde celebra il frutto buono dell’autunno
È tempo di castagne nei boschi. La raccolta è iniziata alle falde del vulcano spento di Roccamonfina, territorio d’eccellenza per la produzione delle “tempestive”, le prime castagne d’autunno. L’agriturismo Villa…
Carrefour presenta la seconda edizione de “Il Salotto del Vino”
Al via la seconda edizione de “Il Salotto del vino”. Da Giovedì 20 a Domenica 30 Ottobre, presso l’Ipermercato Carrefour del Centro Commerciale Campania di Caserta, verrà allestito un vero…
Congresso Regionale AIAB Campania a Terra di Vento
Sabato 22 Ottobre 2011 a Montecorvino Pugliano (SA) dalle Ore 15 in poi l’Agriturismo Terra di Vento accoglierà il Congresso Regionale AIAB Campania – Associazione Italiana per l’ Agricoltura Biologica.…