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Archivio | Settembre, 2019

R. Cotarella con lo staff de La Guardiense

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Biowine, la campagna consultiva approda a La Guardiense

Inviato il 20 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Saranno Nicola Caputo (consigliere delegato all’agricoltura della Regione Campania) e Mino Mortaruolo (vicepresidente della Commissione agricoltura del Consiglio Regionale della Campania) a tirare le conclusioni del prossimo appuntamento proposto nell’ambito del progetto BIOWINE (BIOlogical Wine Innovative Enviroment), in programma a Guardia Sanframondi domenica 22 settembre. Si tratta di un nuovo incontro teso a divulgare il […] Continua a Leggere

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Giornate Europee del Patrimonio, tutti gli eventi in Campania

Inviato il 20 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Le giornate europee del patrimonio, promosse dal  Consiglio d’Europa e dalla Commissione Europea, dal 1991 aprono ai cittadini le porte di monumenti e siti storici, artistici e naturalistici, con spettacoli ed eventi.  La manifestazione organizzata dal Ministero dei Beni Culturali coinvolge, in diversi fine settimana di settembre e ottobre, i 49 Stati Membri della  Convenzione  […] Continua a Leggere

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Astroni protagonista e cantine in bici per il weekend di Malazè

Inviato il 20 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Secondo fine settimana della XIV edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei. Sabato 21 le iniziative delle associazioni si terranno nel Cratere degli Astroni e domenica 22 nei territori dei Comuni di Pozzuoli, Bacoli e Quarto.  Il programma di sabato 21 Ore 9, Le vie dei Vino Flegree con Malazè, Percorsi Cumani, Bike tour Napoli, […] Continua a Leggere

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Tre Chicchi e Tre tazzine Gambero Rosso, Sal De Riso unico in Campania

Inviato il 20 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Ancora un riconoscimento a Sal De Riso e al suo Bistrot “Sal De Riso Costa d’Amalfi” di Minori , l’unico in Campania ad aver avuto assegnato  l’ambito riconoscimento di “Tre Chicchi e Tre Tazzine” della  Guida Bar d’Italia 2020 del Gambero Rosso. “Dedico questo traguardo  a tutti i miei collaboratori e a mia moglie Anna […] Continua a Leggere

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Pezzogna e regolamenti boschivi in domande al concorso della Regione? Giusto, siamo in Campania!

Inviato il 19 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Più di 150.000 candidati saranno passati, alla fine, in questo settembre tra i padiglioni della Mostra d’Oltremare di Napoli per partecipare al primo dei grandi concorsi messi in atto  col Piano per il Lavoro della Regione Campania. Tanti i candidati sono rimasti meravigliati del fatto che, accanto alle domande di logica e diritto, nelle previste […] Continua a Leggere

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Tradizionale appuntamento con Piazze della Lumaca a Piana di Monte Verna

Inviato il 19 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Piana di Monte Verna, da oltre un decennio è vetrina Italiana e Internazionale dell’elicicoltura, della lumaca Helix di allevamento, e della sua gastronomia, con partecipanti, appassionati, addetti ai lavori e curiosi che giungono da tante regioni d’Italia e dell’estero. Grande gastronomia La gastronomia di quest’anno, da 7 anni con la Lumaca in Cucina di “Piazze […] Continua a Leggere

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Corbella Experience, passeggiate e cucina a Cicerale

Inviato il 19 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

A 18 anni dalla sua nascita, Corbella è diventato un luogo magico. Da lì, la cuoca cilentana Giovanna Voria, dispensa una cucina che rispetta a pieno la filosofia delle tradizioni locali, partendo da un’agricoltura biologica che la vede impegnata direttamente nel lavoro dei campi. Il racconto quotidiano della sua esperienza di donna, cuoca, contadina, ambasciatrice […] Continua a Leggere

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Napoli, 6 Giugno 2018 - Pizza village. roberta basile

A Napoli Pizza Village gemellaggio con New York

Inviato il 17 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Non solo pizza. Il Napoli Pizza Village consacra la sua mission di evento promotore del territorio e stringe un accordo con New York per accendere 30 forni nel Bronx durante le celebrazioni del Columbus Day in programma nel primo weekend di ottobre. Il gemellaggio è stato consacrato, ieri sera, dal console americano per stampa e […] Continua a Leggere

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LSDM Congresso di cucina senza…cookingshow

Inviato il 17 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Sostenibilità, etica ed estetica, tematiche sempre più attuali nel mondo dell’alimentazione, saranno al centro del dibattito nella prossima edizione di LSDM, il congresso internazionale di cucina d’autore in programma martedì 1 e mercoledì 2 ottobre presso il Savoy Beach Hotel di Paestum (SA). Un appuntamento ormai di rito, che da ben 12 anni riunisce il meglio del panorama gastronomico […] Continua a Leggere

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Evasioni di Gusto, la cena per le detenute con Malazè

Inviato il 17 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

È uno degli appuntamenti più attesi della XIV edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei in programma fino al 24 settembre. Mercoledì 18 settembre c’è la “Notte Galeotta – Evasioni di Gusto”.Dopo le esperienze del 2010 e del 2011, la kermesse flegrea torna tra le mura della Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli per un’altra […] Continua a Leggere

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