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Archivio | aprile, 2013

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Il Campione del Mondo di Pizza torna a Napoli per il 1° Maggio con la Pizza anticrisi

Inviato il 30 aprile 2013 da Carlo Scatozza

Torna sulla piazza, e lo fa nel suo quartiere natale di Fuorigrotta a Napoli, il Campione del Mondo di Pizza Napoletana Stg, Rosario Gallo e subito promuove l’iniziativa della Pizza anticrisi. Infatti, si parte con questa nuova avventura gastronomica presso una Pizzeria storica dell’area flegrea, come la Pizzeria Campegna che ha visto i natali nel […] Continua a Leggere

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A Cava de’ Tirreni la seconda edizione di START, si parla anche di wine business

Inviato il 30 aprile 2013 da Carlo Scatozza

L’innovazione sociale ed economica al tempo della crisi.Una mappatura del territorio tra innovativi metodi d’impresa, tecnologia, nuove tendenze, arte, formazione. Tre giorni durante i quali il MARTE diventa punto nevralgico di professionisti dell’innovazione, delle menti artistiche e imprenditoriali del territorio. Seminari e workshop gratuiti. Il 9,10,11 maggio La manifestazione, si tiene il 9,10 e 11 […] Continua a Leggere

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Il Consorzio Sannio Dop presente a Le Strade della Mozzarella di Paestum

Inviato il 30 aprile 2013 da Carlo Scatozza

Dopo le recenti missioni in Russia e Ucraina il ‘Sannio Consorzio Tutela Vini’ si prepara ad una trasferta a breve raggio, ma sempre di grande interesse. Dal 6 al 8 maggio il Consorzio sarà infatti presente alla manifestazione ‘Le Strade della Mozzarella’ in programma a Paestum (Salerno), nella suggestiva cornice del ristorante e parco archeologico […] Continua a Leggere

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Vesuvian Happy Hours, percorso naturalistico sul Vesuvio al tramonto del primo maggio

Inviato il 30 aprile 2013 da Carlo Scatozza

Un nuovo ed avvincente percorso pensato per le ore pomeridiane da Umberto Massimiliano Saetta – guida esclusiva del Parco del Vesuvio – in collaborazione con la Cooperativa sociale Sire alla scoperta di sentieri e panorami mozzafiato del vulcano partenopeo. Il percorso fa parte di un tratto del sentiero numero 3 del Parco Nazionale del Vesuvio, certamente uno dei sentieri più importanti sotto l’aspetto paesaggistico e […] Continua a Leggere

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Convince il “Sistema” Radici: già superata la quota delle 100 adesioni

Inviato il 29 aprile 2013 da Yvette Montanaro

Piena fiducia da parte delle aziende produttrici di vino da vitigno autoctono nelle opportunità offerte da Radici del Sud che in questi giorni mette a punto gli ultimi dettagli dell’evento che si delinea come il primo vero e proprio salone del vino di primario riferimento nel panorama meridionale. Fra poco più di un mese, esattamente […] Continua a Leggere

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Nasce il Consorzio di Tutela del pomodorino del piennolo del Vesuvio dop

Inviato il 29 aprile 2013 da Yvette Montanaro

Finalmente. Dopo un lungo travaglio da oggi gli agricoltori vesuviani hanno a disposizione uno strumento in più per affermare le loro produzioni sui mercati. Con il decreto 10 aprile 2013 del Mipaaf pubblicato nella G. U. n. 97 del 26-4-2103 nasce il Consorzio di Tutela del pomodorino del piennolo del Vesuvio dop. Un sentito ringraziamento […] Continua a Leggere

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Una gran serata con le stelle delle pizze casertane e i Pallagrello delle cantine del territorio

Inviato il 29 aprile 2013 da Yvette Montanaro

Di tutte le provincie campane, Caserta, sul fronte della pizza è quella più agguerrita e dinamica. Da questo assunto nasce “PP. Pizza e Pallagrello”, una serata ideata da Luciano Pignataro (www.lucianopignataro.it) e Monica Piscitelli (www.campaniachevai.it) per la presentazione della Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania (L’Ippogrifo), lavoro scritto da Monica Piscitelli che […] Continua a Leggere

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Prima tappa per le “Olimpiadi del Gusto”

Inviato il 29 aprile 2013 da Yvette Montanaro

Dal 4 al 6 Maggio, a San Giorgio a Cremano (NA), nella splendida Villa Bruno, villa vesuviana del ‘700, si svolgerà la prima tappa della 1ª Edizione delle Olimpiadi del Gusto, con il patrocinio della Città di San Giorgio a Cremano. Durante queste giornate si alterneranno convegni, seminari, laboratori, degustazioni, con al centro i prodotti […] Continua a Leggere

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Al Museo del Mare di Napoli si presenta il Libro “I semi e la terra-manifesto per l’agricoltura contadina”

Inviato il 28 aprile 2013 da Carlo Scatozza

Presso il Museo del Mare di Bagnoli a Napoli, si presenta sabato 4 maggio alle 18.30 il libro I semi e la terra -manifesto per l’agricoltura contadina, scritto da Davide Ciccarese del Forum dell’agricoltura sociale della Lombardia, che sarà ospite degli organizzatori di questa giornata per la  salvaguardia dei semi e della terra, ovvero  l’associazione […] Continua a Leggere

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Una Spinta per il futuro di Slow Food all’Assemblea Regionale di Parete

Inviato il 28 aprile 2013 da Carlo Scatozza

Si è riunita Sabato 27 Aprile, presso la sala convegni della Cooperativa Sole di Parete (ce), l’assemblea regionale delle condotte di Slow Food Campania e Basilicata, un appuntamento che ha consentito di fare il punto sulle trasformazioni che stanno investendo il sodalizio della chiocciola, che, con la tesi “il Futuro di Slow Food“, proposta dal […] Continua a Leggere

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