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Archivio | febbraio, 2013

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Al Quartum Store “Il mercoledì del…mitile ignoto”

Inviato il 28 febbraio 2013 da Yvette Montanaro

Le cozze, o mitili, sono amate da tanti ma in pochi possono dire di conoscerle davvero. E allora perché non organizzare una cena in compagnia di un esperto per conoscere meglio il mondo dei mitili? Nasce così l’idea de “Il mercoledì del…mitile ignoto”, il prossimo appuntamento in programma il 6 marzo (ore 20,00) al Quartum […] Continua a Leggere

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Vitignoitalia è green. La sostenibilità al centro dell’edizione 2013

Inviato il 28 febbraio 2013 da Yvette Montanaro

Non solo sfumature di rosso e di bianco, il wine business si tinge di verde: Vitignoitalia, il salone del vino e dei territori vitivinicoli italiani in programma a Napoli dal 2 al 4 giugno, per l’edizione 2013 sposa il tema dell’eco sostenibilità e della tutela dell’ambiente. Postazioni espositive realizzate in materiali provenienti dalla raccolta differenziata; […] Continua a Leggere

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Deìra, il nuovo passito di Villa Matilde, debutta tra le Primizie 2013 di Casa Vissani

Inviato il 28 febbraio 2013 da Yvette Montanaro

Debutto in grande stile per il nuovo vino Passito di Villa Matilde: Venerdì 1 marzo Deìra sarà tra i protagonisti del format Primizie2013 ideato dallo chef Gianfranco Vissani. Una cena epocale, in cui 4 vini di 4 aziende italiane, fanno il loro debutto sulle scene dell’enogastronomia di qualità raccontati dai produttori in abbinamento ad un […] Continua a Leggere

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Campania Stories – I Vini Rossi

Inviato il 25 febbraio 2013 da Yvette Montanaro

Manca poco al primo appuntamento del 2013 targato Campania Stories. Come annunciato nelle scorse settimane, sarà il mese di marzo a battezzare la prima di una lunga serie di iniziative legate al progetto, ideato da Miriade & Partners S.r.l. e finalizzato alla costruzione di uno spazio permanente di informazione sulle eccellenze agricole e culturali della […] Continua a Leggere

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Agrosud 2013 – Fiera dell’Agricoltura Mostra D’Oltremare Napoli

Inviato il 25 febbraio 2013 da Yvette Montanaro

Anche il Meridione ha il suo evento nazionale nel mondo agricolo. AGROSUD, la biennale dedicata all’agricoltura, si prepara a riaprire i battenti per l’edizione 2013 con la 4^ edizione della fiera dedicata alle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo e zootecnico, in programma alla Mostra D’Oltremare di Napoli dall’1 al 3 marzo 2013. “Saranno […] Continua a Leggere

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Le origini del Cipollotto Nocerino: una storia millenaria nella Valle del Sarno

Inviato il 23 febbraio 2013 da Carlo Scatozza

Il Cipollotto Nocerino Dop è l’ortaggio maggiormente diffuso nella zona nocerino-sarnese e di certo contende al Pomodoro san Marzano, la caratterizzazione e l’identità agricola di quell’ area. La sua presenza è considerata autoctona da secoli, dato che arrivò sulle coste campane ai tempi delle civiltà mercantili fenicie ed egiziane che attraversavano il mediterraneo commerciando con […] Continua a Leggere

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Un Concorso fotografico per immortalare il Mondo del Cane

Inviato il 22 febbraio 2013 da Carlo Scatozza

Parte il Concorso Fotografico dal titolo “Il cane – Il miglior amico dell’uomo”, ideato e organizzato da “Foof – Il primo Museo del Cane”. Inaugurato il 22 Dicembre 2012,  Foof è il primo Museo pensato per raccontare l’evoluzione e il rapporto cane – uomo attraverso immagini di valenza artistica, reperti di importanza storica, video educativi, […] Continua a Leggere

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La stampa enogastronomica incontra i protagonisti di E-Rock e il console Usa a Napoli

Inviato il 22 febbraio 2013 da Carlo Scatozza

E-Rock la sezione dedicata all’enogastronomia e all’ecologia, nell’ambito della manifestazione Rock,  saluta i suoi amici venerdì 22 febbraio 2013, dedicando un incontro particolare a giornalisti e blogger enogastronomici che vorranno intervistare i protagonisti. La sezione dedicata alla stampa si aprirà alle ore 17,00 fino alle 17,30 per un incontro tecnico di presentazione nel quale sarà possibile anche […] Continua a Leggere

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L’Associazione Verace Pizza Napoletana ad Aprile sarà al Pizza World Show

Inviato il 21 febbraio 2013 da Yvette Montanaro

L’Associazione Verace Pizza Napoletana parteciperà al Pizza World Show, il primo appuntamento internazionale interamente dedicato alla filiera della pizza, in programma a Parma dal 15 al 17 Aprile 2013. La partnership con il salone mondiale della pizza si concretizzerà in una serie di iniziative che si svolgeranno nel corso della tre giorni e che culmineranno […] Continua a Leggere

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Sabato di conoscenza enogastronomica: al Palazzo Venezia di Napoli e con Slow Food a Castellammare di Stabia

Inviato il 20 febbraio 2013 da Carlo Scatozza

Segnaliamo due eventi, nel napoletano, particolarmente indicati per chi voglia approfondire la conoscenza con le produzioni tipiche della nostra terra.   A Napoli c’è un’ occasione  anche per visitare uno dei Palazzi più belli di Napoli, abbinando la degustazione guidata dei vini della nostra terra. Nella suggestiva ambientazione della Casina Pompeiana di Palazzo Venezia,infatti,  sabato 23 […] Continua a Leggere

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FieraFestival della lumaca in cucina e pizze fritte - 30 giugno - 1 e 2 luglio 2017 - Piana di Monte Verna