50 Kalò compie un anno…di successi a Piazza Sannazaro
La pizzeria di Ciro Salvo 50 Kalò compie 1 anno. Un anno di successi che premiano lavoro e qualità. Ad un anno dall’apertura, nel febbraio 2014, la pizzeria di Ciro…
Le Strade della Mozzarella, da Ginevra a Londra
Le Strade della Mozzarella da Ginevra e Londra: mozzarella di bufala campana, pasta di Gragnano, i grandi pomodori della Campania e la pizza napoletana, il distretto gastronomico più conosciuto al…
A Rossopomodoro a Napoli il punto sulla raccolta firme Arte della Pizza nell’Unesco
A Rossopomodoro in via Partenope a Napoli, venerdì 19 alle ore 19, i tre pizzaioli Ciro Oliva, Gino Sorbillo e Davide Civitiello preparano tre pizze speciali per sostenere la candidatura…
Le eccellenze agroalimentari in piazza con Coldiretti e Federconsumatori
Appuntamento per la valorizzazione delle produzioni agroalimentari del territorio e della sana alimentazione con stand di presentazione, degustazione e informazione e raccolta firme per l’arte della pizza patrimonio UNESCO a…
Alla scoperta del menù invernale di 50Kalò a Napoli
Mutano le stagioni e da 50 Kalò di Ciro Salvo in Piazza Sannazaro a Napoli, cambia anche il menù. Da oggi le pizze proposte da 50 Kalò profumano d’inverno: Ciro…
A Le Grand Tasting di Parigi arrivano la Pizza Napoletana e Le Strade della Mozzarella
Per la prima volta, a Le Grand Tasting, le festival des meilleurs vins, che si svolge annualmente al Carrousel du Louvre, si aprono le porte alla Mozzarella di Bufala Campana…
Renzi scommette Pizza a Napoli con Shinzo Abe
“A Shinzo Abe ( primo ministro del Giappone) ho promesso un risotto alla milanese e una buona cotoletta in attesa di portarlo altrove perché abbiamo aperto una scommessa su una…
La Campania al Salone del Gusto di Torino: una corazzata
Al Salone del Gusto di Torino che si aprirà il 23 Ottobre al Lingotto, la Campania si presenterà con una autentica corazzata, cercheremo di indicarvi tutte le manifestazioni che vedranno…
Sputtanapoli e Campania sui media, dopo la Pizza di Report si reagisce
La conferenza stampa dell’associazione verace pizza napoletana, con le illuminanti parole del prof Limone dell’istituto Zooprofilattico di Portici, poi l’iniziativa del gruppo Caldoro Presidente alla Regione con lo slogan Pazzi…
Report indaga i forni della pizza, vediamo le norme del disciplinare
Come mai un giornalista del calibro di Bernardo Iovene, vincitore del premio Ilaria Alpi, e del Premiolino ( il più antico d’Italia) per dirne alcuni, firma di innumerevoli servizi importanti…