Un dolce per Saviano, il contest al via nella città del carnevale
Mercoledì prossimo 28 giugno, dalle ore 18, si svolgerà nell’Aula consiliare del Comune di Saviano la prima attesa edizione di “Un dolce per Saviano”, gara di qualità nella quale i…
Corman Trophy, iscrizioni aperte al contest professionale per panificatori e pasticcieri
Una bella opportunità anche per i professionisti della Campania che vogliano sviluppare – e sostenere concretamente – l’importanza dell’innovazione e dell’imprenditorialità della professione di artigiano, per il successo dell’attività artigianale…
Movimento Pasticceria d’Arte, primo evento aperto al pubblico a Castel Morrone
PAART, il Movimento per la Pasticceria d’Arte Ente del Terzo Settore inaugura le sue attività itineranti con un primo evento il 26 febbraio a Castel Morrone Un viaggio lungo lo…
Accademia dei Maestri del Panettone italiano a Sigep, tanti campani nei panel ufficiali
L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano sarà tra i protagonisti al 44° Sigep di Rimini: in programma dal 21 al 25 gennaio, il Salone Internazionale della…
Il Panettone artigianale dell’ alto casertano è con Melograno e Uva fragola
E’ firmato Mauro Diana da Teano il panettone artigianale di Natale al Melograno e Uva fragola Trionfo della frutta d’autunno dell’alto casertano nel panettone artigianale di Natale Da sempre legatissimo…
A Teano il celebre Incontro del 1860 diventa un dolce con Mauro Diana
Il 26 ottobre del 1860, a Taverna Catena, a pochi chilometri da Teano, in provincia di Caserta, Giuseppe Garibaldi incontra il re di Sardegna Vittorio Emanuele II e gli consegna…
Davide Botti, giovane artigiano gelatiere con passione e organizzazione
Conoscendo Davide Botti Abbiamo degustato un splendido Panettone con Gelato ed anche il sorbetto a fragola e vino Asprinio Ho sempre intravisto nei maestri gelatieri una luce negli occhi molto…
Panettone Artigianale, Teano vince con L’Incontro by Mauro Diana
Il teanese Mauro Diana bissa il Superior Taste Award 2021 a Bruxelles con il panettone “ L’incontro” a base di nocciole e mele annurche bio sidicine. Tra le creazioni anche…
A Casal di Principe la Degustazione di Panettone Artigianale della Pasticceria Bruno
Arriva il Natale in Campania ed è subito un tripudio di dolcezze con le preparazioni in pasticceria con al centro la tradizione, a partire certo dai dolci della devozionali ma…
Colazione salata e dolce alla pasticceria Biagio Martinelli di Aversa
Un percorso che rinnova con gusto la colazione in pasticceria, è quanto proposto alla Pasticceria Biagio Martinelli di Aversa, negli eleganti locali di Via Paolo Riverso. Modi diversi di fare…