Pizza Da Michele….anche a Milano
Michele Condurro, ovvero ‘Michele’ per tutti napoletani, gestore della pizzeria che ha le radici nella più antica tradizione napoletana di Forcella si trova da qualche mese anche a Milano, seguendo…
In Poltrona con lo Chef a Napoli
Giovedì 2 Febbraio alle ore 20.30 torna l’atteso appuntamento con In Poltrona con lo Chef, la rassegna ideata da Wine&Thecity, che mescola cucina, cinema e cultura in un mix inedito…
‘A Zuppa forte, il soffritto di maiale dall’Irpinia a Napoli
La zuppa di soffritto, anche detta zuppa forte, è un primo ( o anche piatto unico ) invernale di antichissima tradizione diffuso in un tutta la regione Campania, nata dall’esigenza…
Presentata a Napoli l’Associazione Slow Tourism Campania
E’stata presentata Venerdì 20 gennaio a Napoli, presso Palazzo Pico l’associazione Slow Tourism ( http://www.slowtourism-italia.org ) che promuove il turismo dell’accoglienza in Italia e all’estero. Dopo i saluti del presidente…
Pummarola day, gusto, studio, assaggio
Appuntamento da AVPN con SLOW FOOD, Pummarola Tour di GUGLIELMO VUOLO, SOMMELIER DEL POMODORO e la testimonianza della campagna Come il Panettone ad agosto, anche il Pomodoro reclama la sua…
Salvatore Di Matteo al Sigep 2017
Ritorna nuovamente al Sigep di Rimini il Maestro Pizzaiolo Salvatore Di Matteo come esponente di una tradizione più che centenaria, parliamo ovviamente della pietanza napoletana per “eccellenza”: la Pizza! Domenica…
Nasce l’associazione Slow Tourism in Campania
Nasce in Campania l’associazione Slow Tourism ( http://www.slowtourism-italia.org ) che promuove il turismo dell’accoglienza in Italia e all’estero. Attraverso un attivo coinvolgimento di viaggiatori, imprenditori turistici e comunità locale, tutela…
La Regione finanzia il ReggiaExpress da Napoli rendendolo stabile
Nella conferenza di lancio del ReggiaExpress di domenica 15 Gennaio il direttore della Reggia Felicori e il direttore di Fondazione Fs Cantamessa avevano auspicato l’intervento della regione per fare de…
Ciro Salvo a Torino per i 10 anni di Eataly
Il 27 gennaio 2017 Eataly Torino compie 10 anni. Un grande evento celebra l’anniversario nell’ex opificio Carpano a Torino: 10 chef stellati per un totale di venti stelle Michelin sono…
Domenica il treno storico Reggia Express da Napoli: sarà quindicinale
La cura Felicori connette anche sempre di più Napoli e Caserta; stamane il direttore della Reggia di Caserta ha presentato il Reggia Express, insieme al direttore di Fondazione FS Cantamessa,…