Terre di vini e antichi sapori: il Falerno
Il mitico Falerno sarà protagonista di un evento a Caserta, Mercoledì 4 Aprile 2012 alle Ore 18,00 presso la Libreria Feltrinelli in Corso Trieste 154. Francesco Marconi (Slow Food Caserta)…
Fisar Caserta Rinnova le Cariche e festeggia i 40 anni della federazione
Il 27 marzo del 1972 veniva fondata la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori; nei giorni del quarantesimo compleanno della federazione nazionale la Federazione della provincia di Caserta ha rinnovato…
A Caserta il Forum per la Tutela del Paesaggio:Stop al consumo di suolo
Presentato stamane, presso il B&B l’Antico Cortile, il coordinamento provinciale del Forum per la Tutela del Paesaggio, che vede impegnati a livello nazionale centinaia di amministratori della rete dei comuni…
“Salviamo il Paesaggio”: Conferenza Stampa a Caserta con i Sindaci Cenname, Cimino e Zarone
Il Forum “Salviamo il Paesaggio” ha indetto per il prossimo 23 Marzo, alle Ore 12.00, presso il Ristorante “L’antico cortile” in Via Tanucci 56 a Caserta, una Conferenza Stampa di…
Recupero Sciami di Api nelle città: chiamare gli specialisti
Le api che ci danno dell’ ottimo miele ( e non solo) vanno curate se vogliamo continuare ad “approfittare” di loro. Cristian Pilotti, presidente delle neonata associazione degli Apicoltori Casertani…
Slow Food Caserta presenta il Cioccolato Biodinamico
Si è svolto il 7 ed il 13 Marzo presso il MORE Restaurant a Caserta il Laboratorio del Cioccolato organizzato dalla Condotta Slowfood Caserta. Un viaggio sensoriale e di conoscenza…
Enogastronomia e promozione del territorio: in Provincia la presentazione del Progetto “Ambasciatori del Gusto”
Mostrare l’eccellenza che la tradizione italiana attribuisce alla ristorazione e al ricevimento e promuovere i migliori prodotti dell’enogastronomia di Terra di Lavoro. Con questi obiettivi è nato il progetto “Ambasciatori…
Slow Food Caserta presenta: “Cioccolato cibo degli dei”
Lo straordinario mondo del cioccolato sarà protagonista del laboratorio del gusto “Cioccolato cibo degli dei” organizzato da Slow Food Caserta il 7 e 14 Marzo 2012 presso il More Modern…
Convegno sulla Tutela dell’Alberata aversana (o vite maritata)
Venerdì 24 Febbraio 2012 alle Ore 17,00, presso la Sala Conferenze dell’Ordine degli Architetti PPC di Caserta si terrà il Convegno sulla Tutela dell’Alberata aversana (o vite maritata). Il Convegno…
Master of Food dedicato alla Carne
Dal 1 Marzo il Centro Commerciale Campania presenta il Master of Food dedicato alla Carne: per tre giovedì (1, 8 e 15 marzo) settanta partecipanti prenderanno parte al corso tenuto…