Tutti gli Appuntamenti dello Slow Food Day in Campania
Sabato 25 maggio si celebra in tutta Italia lo Slow Food Day, un appuntamento nato nel 2011 e ormai consolidato grazie al quale le Condotte Slow Food si fanno conoscere…
L’ultima tappa della presentazione itinerante di “Casertagenda, una rete di eccellenze”
Dopo Caiazzo, San Potito Sannitico e Roccamonfina si conclude la presentazione itinerante di Casertagenda, l’agenda, ideata dalla redazione di quiCaserta, che mette in rete le eccellenze e le bellezze della…
Slow Food Day con al centro le Birre della Campania per le condotte del Matese e del Massico
Sabato 25 maggio alle ore 20.30 nell’affascinante contesto del parco di pertinenza della residenza storica dei Baroni De’ Renzis a Montanaro di Francolise le condotte Slow Food “Massico e Roccamonfina”…
Lo Slow Food Day a Caserta: Laboratori, Degustazioni e una Pedalata Rurale per conoscere le Masserie del Tifata
Il 25 maggio si svolgerà in tutta Italia lo Slow Food Day 2013 per Difendere il Cibo Buono Pulito e Giusto dei Produttori locali. Quest’anno il tema affrontato sarà La…
Mozzarella in tutte le salse, protagonista Rosanna Marziale
Ambasciatrice della Mozzarella di Bufala nel mondo, oltre che stella Michelin del Ristorante Le Colonne di Caserta, Rosanna Marziale sarà la protagonista, il prossimo 17 Maggio, dell’ultimo appuntamento in programma…
La Cuoca Girovaga, il Cartone Animato di Rosanna Marziale: dopo il DVD arriva il tour presso le aziende
Il 15 maggio la chef casertana Rosanna Marziale presenta il suo nuovo progetto cinematografico nel corso di un tour alla scoperta dei prodotti e delle aziende che hanno partecipato alla…
Corso pratico di Zucchero Artistico con Emmanuele Forcone
Il 18 e 19 Maggio il maestro Emmanuele Forcone , ritornerà nella cucina di I Cook You , per due giorni da favola alla scoperta dell’arte dello Zucchero Artistico. Emmanuele…
Salgono a ben 386 i prodotti agroalimentari tradizionali censiti dalla Regione Campania
E’ stata approvata, con nota n. 8244 del 2013 dal MiPAAF, Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, la proposta della Regione Campania – Assessorato all’Agricoltura – Settore SIRCA,…
Continua la rassegna I Piatti Tipici del Medio Volturno
Grande successo per l’ultimo appuntamento caiatino della IV Edizione del Concorso “I Piatti tipici del Medio Volturno”, che si è tenuto il 12 aprile u.s. presso il ristorante Le Volte…
“A come Amicizia” è il tema della 21esima edizione di Cantine Aperte
A 21 anni dalla prima edizione, l’appuntamento con Cantine Aperte, la giornata nazionale dedicata alle vigne e ai vignaioli, agli amanti della natura e agli appassionati di vino, torna puntuale…