La Primavera dei Presìdi sul Vesuvio
È qualche milione di anni che il Vesuvio rende fertili le terre tutto intorno a sé, non solo quelle alle sue falde, ma anche quelle parecchio più distante. È venuta…
Enogastronomia e promozione del territorio: in Provincia la presentazione del Progetto “Ambasciatori del Gusto”
Mostrare l’eccellenza che la tradizione italiana attribuisce alla ristorazione e al ricevimento e promuovere i migliori prodotti dell’enogastronomia di Terra di Lavoro. Con questi obiettivi è nato il progetto “Ambasciatori…
L’Istituto Alberghiero di Capri premiato a Brescia durante il Gran Trofeo D’Oro della Ristorazione
Premio speciale per l’utilizzo dell’Olio Extravergine d’Oliva all’Istituto Alberghiero Axel Munthe di Capri che ha partecipato al Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione italiana ad “Aliment&Attrezzature” svoltasi presso il Centro Fiere…
Il San Daniele incontra il Pane di Napoli
Si è svolta a Napoli a Città del Gusto del Gambero Rosso, Via Coroglio 104 proseguendo il suo tour che sta vedendo partecipi venti regioni italiane denominata “San Daniele, il…
Il Carciofo di Schito ( o Violetto), prelibatezza tra Castellammare e Pompei
Il carciofo di Schito, detto anche violetto è presidio Slow Food ed è talmente tenero che si può mangiare crudo. In primavera è uno dei protagonisti degli orti vesuviani, ma…
Al Quartum Store di Quarto (Na) cena in cantina con Luisa Cuozzo, finalista di MasterChef
Dopo la sua brillante performance a MasterChef, il seguito talent show culinario andato in onda su Cielo Tv che l’ha vista arrivare al secondo posto tra 18 agguerriti aspiranti cuochi,…
Il Maestro Pasticcere Vincenzo Mennella ospite di Casa Alice
Volete imparare a fare in casa uno dei dolci pasquali più amati da adulti e bambini? Non perdete la puntata di oggi di Casa Alice. L’appuntamento quotidiano con la gastronomia,…
Per la Biennale del Gusto giornata dedicata alla Pizza
Il 18 Marzo l’Associazione Spaghettitaliani organizza all’interno della Biennale del Gusto, con il patrocinio della Città di San Giorgio a Cremano, una Giornata dedicata alla Pizza, con il seguente programma:…
Si rinnova l’appuntamento con Sapori & Saperi a Pompei
Dal 21 al 25 Aprile 2012 a Pompei si rinnova l’appuntamento annuale con Sapori & Saperi, l’evento espositivo dedicato ai prodotti tipici campani e italiani. Salumi, formaggi, vini, mozzarella, pasta…
“Sapore Tasting Experience”: Un Sapore di successo quello proposto a Rimini
Convegni, dimostrazioni pratiche di vari settori ed argomenti con persone esperte nei vari campi, master, gare, degustazioni continue, sono state un tutt’uno per porre le basi per una riconquista di…