Campania Slow

A Showcolate, la golosità a cui in pochi sanno resistere incontra la bevanda più amata dagli italiani. Cioccolato e caffé sarà il nuovo ed intenso connubio di gusto e di aromi che la Progecta offrirà ai visitatori, che parteciperanno alla seconda edizione della fiera dal 4 all’8 dicembre 2010.
Non solo il raddoppio dell’area espositiva per [...]

Il prodotto in fibre, creato da Università Federico II di Napoli e Pastificio Leonessa di Cercola, conquista i nutrizionisti ed è stato selezionato per rappresentare l’Italia nel Mondo.
Da una bottega di pasta fresca al riconoscimento di Innovatori a livello mondiale. E’ in poche parole l’excursus che ha portato ieri Oscar, Luigi e Diego Leonessa, coordinati [...]

Nella cornice della sala consiliare della Camera di Commercio di Napoli è stata presentata ieri mattina la nona edizione di “Falanghina Felix”, rassegna regionale dei vini da uve falanghina, in programma a Sant’Agata dei Goti, in provincia di Benevento, sabato 17 e domenica 18 luglio.
Ad illustrare i programmi sono stati i rappresentanti delle istituzioni che [...]

Un Drink Pink a base di Rosè Brut Carpené Malvolti. Si svolge oggi a Città del Gusto di Napoli l’inebriante appuntamento con la degustazione - organizzata dal Gambero Rosso - più attesa dell’anno dei migliori rosati d’Italia.
Un happy hour allungato, dalle 20 alle 23, per una degustazione tutta in rosa insaporita con gli assaggi finger [...]

Come sempre la cantina Grotta del Sole, con i suoi vini, è vicina agli appuntamenti che vedono riuniti i grandi interpreti della gastronomia e la solidarietà. Il prossimo evento vede lavorare in cucina, a Napoli, per lunedì 9 marzo, alle ore 21, presso il ristorante Palazzo Petrucci. tre grandi chef per una “Serata SolidArte” Campania, [...]

Venerdì 27 febbraio battesimo del Mese dell’Olio Dop in Campania. Con la partecipazione di ospiti d’eccezione, il Salotto degli Oli DOP d’Italia ha fatto parlare di sé presentando al grande pubblico “ l’oro liquido“, il prezioso olio extravergine di oliva DOP che dovrebbe essere il cardine della nostra alimentazione. Ha tagliato il nastro la madrina [...]

Per la prima volta Napoli ha la sua guida vitivinicola: 61 aziende e 700 etichette. Uno strumento indispensabile per gli appassionati e gli operatori del settore. Ne parlano i presidenti delle Strade del Vino della provincia:

Vittoria Brancaccio (Penisola Sorrentina)
Maria Carolina Lubrano Lo Bianco (Campi Flegrei)
Vito Iacono (Ischia)
Michele Romano (Vesuvio)
Elena Martusciello, presidente delle Donne del Vino in [...]

Mercoledì 17 dicembre alle 20,30, evento esclusivo a Taverna Do Rè. Per la prima volta a Napoli si presenta lo Champagne Cuvèe Joaquin – Vely, prodotto da Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay dei vigneti di Ecueil , sulla Montagna di Reims, dipartimento della Marna. Il vino esprime al meglio il terroir da cui ha [...]

Vitignoitalia, il salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano, si prepara alla sua quinta edizione (a Napoli dal 17 al 19 maggio 2009) con un carnet di grandi novità a cominciare dalla location: non più il quartiere fieristico della Mostra d’Oltremare, ma il trecentesco Castel dell’Ovo sul lungomare. Un forte cambiamento che segna [...]

A’ Taverna Dò Ré, a due passi dal teatro Mercadante, nel cuore della città, grazie ai due creativi Patron, Gianni Lotti in sala e Francesco Parrella in cucina, è diventata in poco più di quattro anni punto di sicuro riferimento per il pubblico business dell’ora di pranzo e per i molti gourmet cittadini alla ricerca [...]