Acqua, farina e la sapiente arte delle massaie di Castelvetere sul Calore, caratteristico borgo in provincia di Avellino, sono gli ingredienti che daranno vita alla quarantesima edizione della “Sagra della Maccaronara”, evento gastronomico organizzato dalla Pro Loco di Castelvetere sul Calore e tra i più antichi dell’Irpinia. La sagra si terrà sabato 12 e domenica […] Continua a Leggere

Dal 3 al 6 Agosto nello scenario suggestivo dell’insenatura di Acquamorta a Monte di Procida, le prelibatezze della gastronomia flegrea… il tutto accompagnato da buon vini locali e birre artigianali con i sapori dei Campi Flegrei: questi gli ingredienti della rinomata “Sagra del Mare Flegrea” dell’Associazione “Vivi L’Estate”. Una manifestazione ormai molto ben collaudata e […] Continua a Leggere

Il “Pomodoro San Marzano Day” è la kermesse, in programma lunedì 31 luglio a Sarno presso i “Giardini del Pomodoro San Marzano DOP” in Contrada Faricella, nata allo scopo di valorizzare l’Agro-Nocerino Sarnese e la biodiversità delle coltivazioni. L’appuntamento con i partecipanti è alle ore 9,00 presso la Cooperativa Agricola DANIcoop, in Via Ingegno 32 […] Continua a Leggere

Rassegna Gastronomica a Cava dè Tirreni, per questa edizione, la ventiseiesima, la data da cerchiare in rosso sul proprio calendario è quella di sabato 05 agosto. Come di consueto l’auspicio dell’organizzazione è quello di far trascorrere una piacevole serata d’estate agli ospiti della manifestazione, il tutto, all’insegna del gusto e dalla riscoperta degli antichi sapori […] Continua a Leggere

Solania, azienda leader nel settore della trasformazione del pomodoro S. Marzano D.O.P., lunedì 24 luglio, presenta il progetto: “Il mio S. Marzano D.O.P.” sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio S. Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. Un progetto, dove pizzaioli e ristoratori possono scegliere l’appezzamento, il lotto di produzione e personalizzare l’etichetta della confezione di […] Continua a Leggere

A Castelvetere sul Calore (AV), il 12 e 13 agosto, si festeggia la quarantesima edizione dello storico evento dedicato alla pasta fatta a mano. Fervono i preparativi per la quarantesima edizione della “Sagra della Maccaronara”, organizzata dalla Pro Loco di Castelvetere sul Calore (AV) non è solo una semplice festa, bensì un rituale tradizionale a […] Continua a Leggere

Il 3/4/5/6 agosto 2017 a Taurano -Avellino con inizio ALLE 20:30 si terrà la SAGRA DELLO GNOCCO , XXIII edizione, anno dopo anno ha visto crescere il numero delle presenze. La Sagra si svolge nel piazzale antistante del convento S.Giovanni del Palco. E allestita anche una fiera mercato dove è possibile prenotare spazi. Dietro la […] Continua a Leggere

Martedì 11 luglio alle ore 18,00 presso la sede della Protezione Civile in via Michele Capasso a San Sebastiano al Vesuvio (NA) si presenta il nuovo Presidio Slow Food dell’Albicocca del Vesuvio, la crisommola. Intervengono all’appuntamento, oltre ai produttori Mario Angrisani, Gaetano Romano e Vincenzo Egizio; il Presidente del Parco nazionale del Vesuvio, Agostino Casillo; […] Continua a Leggere

Domenico Raimondo è stato riconfermato alla guida del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Oggi pomeriggio, nella seduta d’insediamento del nuovo Consiglio di amministrazione eletto il 21 giugno scorso, è stata rinnovata la fiducia al presidente uscente, con una sola astensione. Quarantasei anni, salernitano, una passione per la politica e l’equitazione, quarta […] Continua a Leggere

Tappa internazionale per 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata al mondo della pizza, con una classifica stilata in forma anonima da un team di ispettori che si sono basati, oltre che ovviamente sulla qualità delle pizze, anche sul servizio, la carta dei vini e delle birre, la capacità di ricerca e […] Continua a Leggere