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Archivio | Novità enogastronomiche

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Al via la Sagra della Maccaronara a Castelvetere sul Calore

Inviato il 07 agosto 2017 da Carlo Scatozza

Acqua, farina e la sapiente arte delle massaie di Castelvetere sul Calore, caratteristico borgo in provincia di Avellino, sono gli ingredienti che daranno vita alla quarantesima edizione della “Sagra della Maccaronara”, evento gastronomico organizzato dalla Pro Loco di Castelvetere sul Calore e tra i più antichi dell’Irpinia. La sagra si terrà sabato 12 e domenica […] Continua a Leggere

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La Sagra del Mare Flegrea a Monte di Procida

Inviato il 03 agosto 2017 da Carlo Scatozza

Dal 3 al 6 Agosto nello scenario suggestivo dell’insenatura di Acquamorta a Monte di Procida, le prelibatezze della gastronomia flegrea… il tutto accompagnato da buon vini locali e birre artigianali con i sapori dei Campi Flegrei: questi gli ingredienti della rinomata “Sagra del Mare Flegrea” dell’Associazione “Vivi L’Estate”. Una manifestazione ormai molto ben collaudata e […] Continua a Leggere

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Con Gustarosso il San MarzanoDay a Sarno

Inviato il 28 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Il “Pomodoro San Marzano Day” è la kermesse, in programma lunedì 31 luglio a Sarno presso i “Giardini del Pomodoro San Marzano DOP” in Contrada Faricella, nata allo scopo di valorizzare l’Agro-Nocerino Sarnese e la biodiversità delle coltivazioni. L’appuntamento con i partecipanti è alle ore 9,00 presso la Cooperativa Agricola DANIcoop, in Via Ingegno 32 […] Continua a Leggere

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Rassegna Gastronomica a Cava de Tirreni

Inviato il 26 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Rassegna Gastronomica a Cava dè Tirreni, per questa edizione, la ventiseiesima, la data da cerchiare in rosso sul proprio calendario è quella di sabato 05 agosto. Come di consueto l’auspicio dell’organizzazione è quello di far trascorrere una piacevole serata d’estate agli ospiti della manifestazione, il tutto, all’insegna del gusto e dalla riscoperta degli antichi sapori […] Continua a Leggere

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Il Mio San Marzano, c’è anche Dolce&salato di Peppe Daddio con Vissani

Inviato il 22 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Solania, azienda leader nel settore della trasformazione del pomodoro S. Marzano D.O.P., lunedì 24 luglio, presenta il progetto: “Il mio S. Marzano D.O.P.” sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio S. Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. Un progetto, dove pizzaioli e ristoratori possono scegliere l’appezzamento, il lotto di produzione e personalizzare l’etichetta della confezione di […] Continua a Leggere

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A Castelvetere sul Calore la sagra della Maccaronara

Inviato il 18 luglio 2017 da Carlo Scatozza

A Castelvetere sul Calore (AV), il 12 e 13 agosto, si festeggia la quarantesima edizione dello storico evento dedicato alla pasta fatta a mano. Fervono i preparativi per la quarantesima edizione della “Sagra della Maccaronara”, organizzata dalla Pro Loco di Castelvetere sul Calore (AV) non è solo una semplice festa, bensì un rituale tradizionale a […] Continua a Leggere

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A Taurano la Sagra dello Gnocco

Inviato il 14 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Il 3/4/5/6 agosto 2017 a Taurano -Avellino con inizio ALLE 20:30 si terrà la SAGRA DELLO GNOCCO , XXIII edizione, anno dopo anno ha visto crescere il numero delle presenze. La Sagra si svolge nel piazzale antistante del convento S.Giovanni del Palco. E allestita anche una fiera mercato dove è possibile prenotare spazi. Dietro la […] Continua a Leggere

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La crisommola del Vesuvio diventa Presidio Slow Food

Inviato il 07 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Martedì 11 luglio alle ore 18,00 presso la sede della Protezione Civile in via Michele Capasso a San Sebastiano al Vesuvio (NA) si presenta il nuovo Presidio Slow Food dell’Albicocca del Vesuvio, la crisommola. Intervengono all’appuntamento, oltre ai produttori Mario Angrisani, Gaetano Romano e Vincenzo Egizio; il Presidente del Parco nazionale del Vesuvio, Agostino Casillo; […] Continua a Leggere

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Mozzarella Dop, Raimondo confermato presidente

Inviato il 05 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Domenico Raimondo è stato riconfermato alla guida del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Oggi pomeriggio, nella seduta d’insediamento del nuovo Consiglio di amministrazione eletto il 21 giugno scorso, è stata rinnovata la fiducia al presidente uscente, con una sola astensione. Quarantasei anni, salernitano, una passione per la politica e l’equitazione, quarta […] Continua a Leggere

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50 Top Pizza, ecco le pizzerie premiate fuori dall’Italia

Inviato il 03 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Tappa internazionale per 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata al mondo della pizza, con una classifica stilata in forma anonima da un team di ispettori che si sono basati, oltre che ovviamente sulla qualità delle pizze, anche sul servizio, la carta dei vini e delle birre, la capacità di ricerca e […] Continua a Leggere

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