Greco di Tufo: storia e caratteristiche di un’ eccellenza senza tempo
Quando si parla di Greco di Tufo si fa riferimento a una vera eccellenza italiana, uno dei grandi vitigni campani che da oltre duemila anni viene coltivato nella zona un…
I Cammini della via Francigena del Sud, riprende l’ evento a Casalbore
Riceviamo notizia che tornano “I Cammini della Via Francigena del Sud” con l’ultimo appuntamento previsto dal progetto, in programma mercoledì 2 giugno, presso il Comune di Casalbore, già rinviato a…
Madre Terra, primo Rosato doc per Cantina Aminea
Un rosato in “rosa” davvero… Si scrive “Madre Terra”, si legge primo rosato doc firmato Cantina Aminea, azienda vinicola irpina, a conduzione familiare, dalla gestione tutta al femminile. Ed è…
Parco del Partenio e Cai per collegare Sentiero Italia e Santuari
Da Cancello a Torre Annunziata un altro buon passo per la fruizione del turismo lento in Campania arriva dall’Ente Parco del Partenio Firmato stamani nella sede di Summonte il protocollo…
Cammini e treni storici, nel Recovery Plan anche Appia, Avellino-Rocchetta, Pietrarsa
Nuova linfa per la valorizzazione di Cammini e treni storici, lo comunica il Ministero della Cultura che dà notizia di cosa c’è nel Recovery Plan sul tema strategico di cammini…
Campania su Lonelyplanet, c’è il Matese, Mefite, il Sannio Gourmet
In copertina la Casina Vanvitelliana del Lago del Fusaro Promette bene la nuova LonelyPlanet, guida dedicata alla Campania, spesso troppo frettolosa in passato o piena di luoghi comuni e luoghi…
A Paternopoli il tempo del Broccolo Aprilatico
E’ il fresco e verde il principe di primavera delle campagne irpine, parliamo del broccolo Aprilatico di Paternopoli, che in questi giorni vede il tempo della raccolta con le sue…
Pacco della Ripartenza su Tannico, c’è anche Cantina Sanpaolo con il Totò Bianco
C’è anche il “Sud che emoziona” di Claudio Quarta Vignaiolo, con la sua cantina Sanpaolo in Campania, nell’iniziativa “Il pacco della ripartenza 9×9=47” che sbarca da oggi su Tannico per…
Racconti di Primavera con i vini di Tenuta Cavalier Pepe
Anche in un Box del Gusto e Solidale La scelta di un vino, dell’azienda che lo produce, del territorio di riferimento è sempre un momento speciale. È il frutto di…
Pecorino Carmasciano, dalla mefite al cacco, un vocabolario di sapori
Alla fine dell’articolo una directory dove acquistare il vero Formaggio di Pecorino Carmasciano in Irpinia. Nella gastronomia importante, nel banco formaggi delle charcuterie che sanno il fatto loro, è soprattutto…