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Dire, Bere, Mangiare Anche Heinz Beck per i cento anni de I Carissimi, Istituto Alberghiero e Agrario a Santa Maria Capua Vetere Carlo Scatozza 7 Settembre 2022
Primo Piano Scuola di Formazione Mozzarella Dop, ripartono i corsi per diventare casaro. Al centro la sostenibilità energetica Carlo Scatozza 7 Settembre 2022
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Primo Piano In Cibum Extra, successo per la prima della scuola di alta formazione gastronomica Carlo Scatozza 15 Settembre 2021
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Dire, Bere, Mangiare Stellati per la Dad con gli Alberghieri, chiude lo chef Vincenzo Guarino Carlo Scatozza 16 Marzo 2021
Editoria e Opportunità Export Stellati per la DaD, gli chef campani per gli Istituti Alberghieri Carlo Scatozza 16 Febbraio 2021
Editoria e Opportunità Export Corso online per casari di Mozzarella dop, partecipanti anche da India e Israele Carlo Scatozza 3 Dicembre 2020
