Mi è sempre piaciuto scrivere di mete e attività purtroppo poco frequentate dai campani e dai turisti che vengono da fuori, come ad esempio la visita agli allevamenti bufalini o…
La Campania rappresentata da Caciocavallo Podolico, Pecorino Bagnolese e Provolone del Monaco Dop Sta per terminare la grande attesa. Fra due giorni ritorna “Formaggi in Villa” la grande rassegna dedicata…
In continua crescita il successo registrato dal VeraPizzaContest, la sfida internazionale per pizzaioli tra le mura domestiche promossa dall’Associazione Verace Pizza Napoletana – AVPN che quest’anno ha visto tornare la…
Queste le decisioni del Consiglio Direttivo della Commissione Nazionale Italiana per l’Unesco, che si è riunito ieri 29 marzo in modalità telematica, sotto la presidenza di Franco Bernabè che ha…
Siamo andati alla manifestazione Emergente Sala, selezione per il Centro Sud il 23 e 24 marzo che, per la prima volta, ha toccato la provincia di Caserta, propriamente il Villaggio…
Cooperazione, sinergia e speciale attenzione al cliente. Da questi presupposti trae ispirazione la collaborazione tra Paderno, leader italiano nella produzione e commercializzazione di strumenti da cucina per la ristorazione professionale…
La Vulcanica è 40 chilometri di percorso e 700 mt di dislivello. Tutto sui sanpietrini napoletani. Se dici cazzimbocchio, dici Napoli. Una versione di “coso”, appellativo d’emergenza per qualunque oggetto…
La degustazione professionale dei vini è un lavoro intellettuale. Questa la novità emersa durante l’annuale convegno di Assoenologi svoltasi a Verona lo scorso 26 marzo. Lo ha stabilito l’Ispettorato Nazionale…
Riparte il CeGusto StrEat Fest da venerdì 22 aprile a domenica primo maggio. E riparte con un nuovo e ambizioso progetto: trasformare per dieci giorni le due piazze adiacenti Villa…
Arriva al Vinitaly la prima bottiglia di vino della Vigna della Reggia di Caserta. La vendemmia ha dato i suoi sperati frutti e, lunedì 11 aprile alle 11, il vino…
