Alla scoperta del mondo di Cesto Bakery con lo chef stellato Domenico Candela
Panificazione e alta cucina sempre più legati, è il caso di ciò che avviene a Torre del Greco con Cesto Bakery. Ecco gli eventi e le proposte: Cesto Bakery &…
Ricordando la Primavera di Marotta Ristorante, ma il buono e impeccabile è in ogni stagione
In questa infuocata estate il ricordo va ad una bella primavera gastronomica e cosa ci ha colpiti tanto da ricordarlo a vari mesi di distanza e con la voglia di…
La Stella Michelin casertana brilla in Germania, festa per lo chef Federico Campolattano
Caserta senza stellati? Forse per la città, in questo anno almeno, ma non per i casertani, che la loro stella la hanno e se la tengono stretta. Una stella Michelin…
Chiancheria Gourmet a Napoli, il gusto vero della carne ad ogni ora
La Napoli del centro storico è sempre più presa d’assalto dai turisti e dentro di essa anche i luoghi del food, da quelli della tradizione alle più recenti innovazioni di…
Seconda edizione ad Ottaviano di Uno chef per Amico dell’associazione Micolorodiblu
Dopo il successo degli scorsi anni, lunedì, 29 maggio 2023, alle 20.00, presso il Casale Irfid di Ottaviano, ritorna il Gran Galà di Beneficenza Uno Chef per Amico. L’evento è…
Giovani Chef da conoscere, a L’Amo con Gianmarco Cirrone
Giovanissimi chef da conoscere? Uno lo abbiamo scovato presso il bel ristorante casertano L’Amo, specializzato nella cucina di pesce. Si tratta di Gianmarco Cirrone che capeggia la brigata del locale…
Emergente Chef ed Emergente Pizza, ecco come è andata ad Alma
L’11 e il 12 marzo si sono svolte ad ALMA, la più importante scuola di alta formazione dell’ospitalità in Italia, le finali nazionali del premio EmergenteChef ed EmergentePizza, format ideato…
Un Piatto per Procida, si presenta la creazione di Chef Di Costanzo e Peppe Iaconelli
L’eccellenza della creatività e del saper fare campano racchiusi in un piatto d’autore. Sarà presentato lunedì 16 gennaio, alle ore 12.00, presso i locali del ristorante “A un passo dal…
Lavorare sulle navi da crociera, ecco come partecipare al Recruiting day
Recruiting day Costa Crociere: al via le selezioni per lavorare a bordo delle navi Costa. Anche questo novembre torna l’appuntamento di recruiting con Costa Crociere. Il 9 novembre 2022, per…
ExtraCuoca, il concorso per la cucina con l’olio extravergine d’oliva
È stata prorogata a giovedì 29 settembre 2022 la scadenza per le iscrizioni alla seconda edizione di “Extra Cuoca”, il concorso nazionale ideato per promuovere le cuoche professioniste che operano…