La Pizza Figliata dell’ area calena
Si avvicina Natale e in Terra di Lavoro non si aspetta di certo il panettone…Oltre alle innumerevoli tradizioni pasticcere della Campania, ogni territorio all’interno della regione ha le sue particolarità,…
Le origini del Falerno nel convegno sulle ville rustiche romane alla Borsa del Turismo Archeologico
Sabato 1 Novembre 2014 alle ore 1o presso la Sala Cerere del Museo Paestum (SA)Villa Matilde e il Falerno del Massico sono protagonisti del convegno “Le ville rustiche romane al…
Mozzarella di Bufala “Nobile”, a Caserta con Anfosc e Compagnia della Qualità
Presentata stamattina, presso il Palazzo del Gusto a Caserta, l’ultima arrivata nel mondo della Mozzarella di Bufala: la Mozzarella di Bufala Nobile. A presentare il nuovo prodotto, la Compagna della…
Dopo il Salone del Gusto la Mozzarella di Bufala Nobile si presenta a Caserta
Un nuovo sforzo di valorizzazione di un prodotto straordinario: arriva la Mozzarella di Bufala Nobile e viene presentata a Caserta, Terra del Bianco per eccellenza. L’evento è previsto per Giovedì…
La Campania In Tavola, 200 prodotti Dop e Igp nelle Coop
Fagioli di Controne, limoni di Amalfi, carne di bufalo e mele Annurca. Sono solo alcuni dei protagonisti de “La Campania in Tavola”, l’iniziativa per la valorizzazione dei prodotti campani nei…
Il Pranzo Narrato di Slow Food Terre di Capua: incontro con le persone che producono
Un Pranzo Narrato, per capire, gustare, dare valore a produzioni di eccellenza: è il primo pranzo dei soci della Condotta Slow Food Terre di Capua organizzato per Domenica 26 ottobre…
Intima Lente, a Caserta il Festival del Film Etnografico
Nei giorni 8 e 9 novembre a Caserta – San Leucio presso Officina Teatro, via dei Platani, si svolgerà la IV edizione della rassegna di film etnografici ed antropologici Intima…
Dal Tavolo alla Tavola, alla scoperta della vestizione della tavola nei secoli
Oggi, viviamo in una società, che ci invita alle divisioni e non alla condivisione. Forse i social network, ma solo virtualmente, danno l’opportunità di condividere. La tavola, quale migliore occasione…
Un Master Of Wine Slow Food a Caserta e Santa Maria a Vico
Dal 10 novembre, con un doppio appuntamento, la condotta Slow Food di Caserta organizza un Master of wine, il lunedì a Caserta, il martedì a Santa Maria a Vico. “Saperne…
Già si pensa al Novello, preparativi a Mignano Montelungo
Mentre qualcuno ancora non ha vendemmiato, c’è già chi prepara la stagione del novello 104, è il caso della Proloco Insieme per Mignano Montelungo, in Provincia di Caserta che organizzerà…