L’anguria grande protettore del cuore e della pressione
C’è un nuovo superfrutto in città. E ce l’abbiamo sulle tavole tutte le stagioni estive, ma che dopo aver appreso il contenuto di uno studio, cercheremo di procacciarcela anche nelle…
La Difesa del paesaggio sannita nel primo giorno di Vinitaly
Cala il sipario sulla prima giornata del Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati in corso a Verona. Nel Padiglione che ospita la Campania, gli stand delle cantine…
Cantine Guardiesi Unite e Carne Marchigiana Igp con l’arte di InFraRossi
Metti i vini rossi guardiesi, aggiungi i sapori delle carni di marchigiana IGP, il tutto proposto nell’affascinante Domus Mata. Questi gli ingredienti della IV edizione di InFraRossi, evento promosso dall’associazione…
Dall’ Isis Falcone di Pozzuoli la Sagra delle Antiche Taverne: tutte le attività e i menù
Anche quest’anno arriva la Sagra delle Antiche Taverne a Licola di Pozzuoli, dal 30 Aprile al 4 maggio 2014 con la riscoperta degli antichi sapori e delle tradizioni partenopee all’interno…
Sannio Dop porta Vinitaly anche l’Agnello del Fortore, e il Carciofo di Pietrelcina
Si alza domani il sipario sulla 48° edizione del Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e dei distillati in programma a Verona fino al 9 aprile prossimi. Nella giornata di…
Consorzio Mozzarella dop: su doppio stabilimento basta polemiche e fiducia nel ministro Martina
Si avvicina inesorabilmente la data del 1 luglio, giorno in cui dovrebbe diventare operativa la legge 205/2008, meglio conosciuta come “legge del doppio stabilimento”, vale a dire la normativa che…
Mozzarella di Bufala Campana Dop: guida ai grandi artigiani casertani. Il libro della Provincia
La Provincia di Caserta presenta il progetto editoriale “Mozzarella di bufala campana dop: Guida ai grandi artigiani casertani”, una nuova iniziativa che intende valorizzare e promuovere il prodotto di punta…
Dall’enologo Pappalardo il primo Greco di Tufo senza Solfiti
Oggi fare vino “senza solfiti” è un trend che si in-segue, pur di non contrastarlo. Ma non è stato sempre così, lo racconta bene il vitienologo salernitano Sergio Pappalardo che…
Con Legambiente la Collina Gentile in Fiore, a Napoli Capodimonte
Al via la kermesse primaverile de La Collina Gentile che aderisce alla settimana della bellezza di legambiente e arriva ad un progetto di Smart Quartiere, Ecoquartiere. L’idea smart di Legambiente/Neapolis…
A Vinitaly Piazza Irpinia, invito a scoprire la qualità delle aziende avellinesi
Qualità. Sarà questa la parola d’ordine che caratterizzerà la presenza irpina alla 48esima edizione di Vinitaly (VeronaFiere dal 6 al 9 aprile). E si tratterà di una sorta di esordio,…