ApiBio, nuovi corsi in arrivo
Inizierà il 28 gennaio 2017 dal Comune di Pietravairano, il “Secondo Corso Base di Apicoltura in Terra di Lavoro – Prospettive di Lavoro per i Giovani in Apicoltura”, organizzato dall’Associazione…
Master Birra a 3Voglie lab di Battipaglia
Si riparte dalla birra artigianale da 3Voglie, continuando la tradizione degli appuntamenti formativi ed informativi. Perchè 3Voglie è proprio come Valentino Tafuri, pizzaiolo di talento e patron di un format…
Nel casertano si organizza la rete dell’Alleanza dei cuochi e dei pizzaioli Slow Food
Primo convegno provinciale casertano dell’Alleanza di Slow Food per la realizzazione della rete delle eccellenze sul territorio della provincia di Caserta che conta ben sei Condotte Slow Food, cinque Presìdi…
Le Strade della Mozzarella da Paestum a New York a Londra
L’anteprima parigina dello scorso novembre dedicata a “La grande ècole de la friture à l’italienne” ha chiuso un anno importante per Le Strade della Mozzarella, pronto a dare il via…
L’Annoglia, l’ interiora di maiale è prodotto tradizionale della Campania
L’ Annoglia si trova obbligatoriamente nella ministra maritata ma anche nella pasta e fagioli, raramente viene mangiata da sola come secondo, anche se può accompagnare i friarielli: si tratta di…
Frutta secca, lo spasso torna in Tavola non solo a Natale. Grandi Investimenti in Campania
Boom dei consumi di frutta secca, non solo sulle tavole per le Feste, ma tutto l’anno. Secondo il Centro studi di Confagricoltura, l’aumento della spesa destinata al consumo domestico della…
Salerno alla Befana tra Musica e gusto
Il trionfo della musica nell’evento più entusiasmante d’inizio anno: “Rock & Folk alla Rocca”. L’appuntamento è per Venerdì 6 Gennaio sul palco della Corte del Castello Arechi di Salerno. Dalle…
Olio ExtraBio 2017, al via le iscrizioni
L’Assessorato Agricoltura della Regione Campania, attraverso la Direzione Generale per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, rinnovando la pluriennale collaborazione con la Camera di Commercio di Napoli, azienda speciale SI…
Alla Reggia di Caserta la Vestizione di Maria Carolina. Scoprendo sotto il vestito
Lunedì’ 2 e Martedì 3 Gennaio 2017 nell’ambito del “Natale alla Reggia” l’Associazione Favole Seriche di San Leucio di Caserta sarà di scena nel Palazzo Reale di Caserta con due…
La Campania ha la prima legge d’Italia sulla coltivazione della canapa
Il Consiglio Regionale della Campania ha oggi 29 dicembre approvato all’unanimità la proposta di legge “Interventi per favorire la coltura della canapa (cannabis sativa) e le relative filiere produttive”, ad…