Showcolate premia i migliori cioccolatieri italiani. La sfida a colpi di spatola e cacao, organizzata da Barry Callebaut, sarà l’attrazione clou della seconda edizione della fiera, in programma alla Mostra…
Quello sorrentino sarà un dicembre tutto dedicato all’enogastronomia. Per gli studenti si rinnova il concorso “Un piatto d’autore”. Sono ufficialmente aperte le iscrizioni per la terza edizione del Concorso “Un…
E’ già entrata negli annali come “la degustazione per eccellenza”, quella che si è tenuta lo scorso 29 giugno a New York, al secondo piano del numero 110 di Central…
4 serate dedicate alla conoscenza della bevanda più antica del mondo con degustazione di circa 20 birre europee artigianali ed industriali. Si tratta del “Master of Food Birra“, un vero…
Grande successo per il primo appuntamento con le “Cene d’autore”, l’ evento gastronomico ideato e curato da Enzo Ercolino in scena nel corso del Ravello Festival dove propone imprevedibili connessioni…
L’estate 2010 nel Cilento si apre con stelle e tipicità enogastronomiche. E’ il cocktail creato dal Consorzio Il Canto del Sirene per promuovere i prodotti tipici del Parco Nazionale del…
Al Castello Marchionale di Taurasi, sede dell’Enoteca regionale dei Vini d’Irpinia, all’interno del programma della XII edizione del premio Tricolle, sabato 24 gennaio alle 21,00 Slow Food Irpinia, Colline dell’Ufita…
Tagliato il nastro dell’Enoteca Regionale dei vini d’Irpinia, nella splendida scenografia del castello Marchionale di Taurasi, sede dell’Enoteca, alla presenza di Antonio Bassolino, Presidente della Regione Campania; Gianfranco Nappi, Assessore…
Venerdì 4 dicembre dalle ore 18,00 all’ Enoteca l’Arcante ed al Rudere Ristorante di Pozzuoli, Vincenzo Mercurio racconta il suo viaggio nella Campania degli autoctoni attraverso i vini di cinque…
E’ Gino Fabbri, di Bologna, il pasticcere dell’anno. E’ stato eletto all’unanimità durante l’incontro di Napoli tenutosi presso il Museo Archeologico Nazionale, nel corso del XVI Simposio. La motivazione è…
