Premio Miglior Chef Emergente d’Italia
E’ Napoli la prima tappa del tour dei giovani Emergenti d’Italia. I protagonisti del Premio Miglior Chef Emergente d’Italia del Sud saranno in gara da Domenica 20 Maggio 2012 fino…
Ancora pochi giorni per partecipare al concorso de Le Axidie: “Ricette e Sapori dimenticati”
Descrizioni e foto dei piatti della tradizione stanno arrivando numerose all’indirizzo email del Resort Le Axidie, info@leaxidie.it. Sabato 24 Marzo è il termine ultimo per partecipare al concorso-gara “Ricette e…
CHOCOLATE DAY: La classe non è acqua, semmai cioccolato!
Una vera e propria mostra del cioccolato rivolta al mondo dei golosi quella che si terrà Domenica 1 Aprile dalle Ore 10 alle Ore 22 a Villa Egea (Via Vicinale…
Apre a Napoli la prima bakery specializzata in cupcakes, macaron francesi ed altre prelibatezze
Favolosi cupcakes, biscotti decorati e mini cake, gli autentici macaron parigini ed altre prelibatezze: apre a Napoli, il 24 Marzo, Cake appeal bakery, la prima bakery della città specializzata in…
Recupero Sciami di Api nelle città: chiamare gli specialisti
Le api che ci danno dell’ ottimo miele ( e non solo) vanno curate se vogliamo continuare ad “approfittare” di loro. Cristian Pilotti, presidente delle neonata associazione degli Apicoltori Casertani…
A Castel San Giorgio è di scena la Birra Artigianale della Campania
L’Associazione “Amici di Villa Calvanese” con il supporto dell’Associazione Degustatori Birra organizza per Sabato 17 e Domenica 18 Marzo, presso “Villa Calvanese” a Castel San Giorgio (Sa) la manifestazione “Birra…
Gli Studenti dell’Alberghiero di Pollena Trocchia si sfidano sui primi piatti
Gli Studenti dell’Istituto Alberghiero di Pollena Trocchia ai fornelli, oggi 16 Marzo, per una gara di primi piatti. Un concorso indetto dall’Istituto scolastico, con la partner del Pastificio Artigianale Leonessa,…
A Savignano Irpino la Disfida del Soffritto di Maiale
Rimandata per le avverse condizioni meteo di Febbraio, la condotta slowfood dell’ Ufita e Taurasi ripropone la Disfida del Soffritto. Gli antichi riti della civiltà contadina, le suggestioni del vivere…
Due pizzaioli campani hanno trionfato all’International Pizza Challenges di Las Vegas
Due pizzaioli campani hanno trionfato all’International Pizza Challenges di Las Vegas: Umberto Fornito della “Pizzeria Il Frattese” di Frattamaggiore e Saverio Ciampi della “Pizzeria Il Fungo” di Benevento hanno ottenuto…
“Un museo… tutto da bere” Calici antichi e vini campani in Floridiana
In continuità con le precedenti esposizioni presentate al Museo Duca di Martina in Villa Floridiana fin dal 2003, dedicate al tè, al caffè, alla cioccolata e alla birra e finalizzate…