Ad Alvignano, ai piedi del Matese, la qualità e i progetti di una famiglia protagonista dell’oro bianco dop della Campania. Una storia campana, di monti e di formaggi, quella che…
Bar e Ristoranti a Guardare la fila dei loro clienti ad enoteche e supermarket per un’alcolica movida da asporto mentre non possono servirli ai tavoli ? Vediamo perchè No, dalle…
Nel comunicato inviatoci dalla federazione internazionale Pasticceria,Gelateria, Cioccolateria, i verdetti del contest svolto nella splendida cornice di Villa Campolieto di Ercolano, una delle più belle dimore storiche dell’Ente delle Ville…
E’ nato il distretto agroalimentare di qualità Limone Costa d’Amalfi IGP che ha come Presidente Angelo Amato, un progetto che mira alla valorizzazione e la difesa del Limone celeberrimo della…
Quale sarà il futuro del turismo? Se lo chiede Slow Food e riteniamo sia una opportunità interessante per tutti coloro sono impegnati o coinvolti , anche solo come turisti, a…
Dopo il servizio della Rai sulla grande tradizione di Antica Distilleria Petrone e il liquore Amarè dalla Reggia di Caserta arriva una grande innovazione nel mondo mixology, e secondo noi…
Campania sempre prima nell’elenco tenuto dalle regioni. Sulla GU Serie Generale n. 48 del 26-02-2021 – Suppl. Ordinario n. 15 è stata pubblicata la ventunesima revisione dell’elenco dei Prodotti Agroalimentari…
CheBanca! sostiene Fondazione Progetto Arca Onlus con una donazione di 360mila euro, contribuendo così ad ampliare il progetto Emergenza Alimentare che prevede la distribuzione di pacchi alimentari a famiglie in…
L’altro ieri una terribile notizia di cronaca nera ha scosso l’agro aversano e il mondo agricolo della provincia di Caserta e non solo. Un rogo doloso ha cancellato la vita…
La pandemia trasforma ma non ferma la vita associativa del mondo Slow Food, infatti nei giorni scorsi, con la condivisione di numerose Condotte e Comunità della chiocciola nel territorio regionale…