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Archivio | Dire, Bere, Mangiare

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Scampagnata al Borgo 50, all’ombra del castello di Baia

Inviato il 15 ottobre 2018 da Carlo Scatozza

Domenica 21 ottobre alle ore 13,00 presso Borgo 50 Bistrot di Bacoli appuntamento con “Scampagnata al Borgo” per vivere una giornata all’aria aperta all’ombra del Castello di Baia in compagnia di tanti artigiani del gusto. Il menu dell’evento, organizzato in collaborazione con Laura Gambacorta, sarà variegato e spazierà dal salato al dolce. Borgo 50 Bistrot […] Continua a Leggere

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Officina dei Sapori apre a Soccavo in un mare di bollicine

Inviato il 12 ottobre 2018 da Carlo Scatozza

È a suon di bollicine che l’Enoteca Vini Divini inaugura un nuovo progetto, il wine bar l’Officina dei Sapori, a Soccavo, in via dell’Epomeo 459. Che non ci sia modo migliore di accogliere le belle novità con le bollicine è risaputo, ancora meglio se stappate con la sciabola, sotto il tocco di un sommelier esperto […] Continua a Leggere

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Verso la sagra della noce di Scisciano

Inviato il 26 settembre 2018 da Carlo Scatozza

Il comune di Scisciano, in provincia di Napoli, si prepara ad ospitare la ventiduesima edizione della “Sagra della Noce”, uno degli eventi gastronomici più attesi dell’autunno campano. L’iniziativa, promossa dal Comune di Scisciano in collaborazione con la locale Associazione Arcifelix e co-finaziata dalla Regione Campania nell’ambito del “Programma regionale di eventi per la promozione turistica […] Continua a Leggere

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In The Kitchen tour di CHIC a Palazzo Petrucci

Inviato il 22 settembre 2018 da Carlo Scatozza

In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato ed organizzato dall’associazione CHIC – Charming Italian Chef con l’obiettivo di far incontrare i professionisti della ristorazione con i produttori nazionali del settore e con le eccellenze dell’enogastronomia locale in una jam session culinaria, arriva per la prima volta a Napoli mercoledì 26 settembre. A seguire, in […] Continua a Leggere

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Ottaviano Food Festival , l’alleanza cuochi e pizzaioli di Slow Food presente

Inviato il 18 settembre 2018 da Carlo Scatozza

Ottaviano Food Festival, festival del gusto giunto alla terza edizione, un evento che intende promuovere e valorizzare le eccellenze e le tradizioni agroalimentari ed enogastronomiche del territorio vesuviano e regionale.
 La manifestazione, curata dall’Associazione Culturale Arcobaleno Vesuviano e dall’executive chef Alfonso Crisci patron di Taverna Vesuviana, aprirà  le sue porte domenica 30 settembre alle ore […] Continua a Leggere

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Il Marrone di Serino è Igp

Inviato il 14 settembre 2018 da Carlo Scatozza

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale europea di oggi  (n. L 231) il  Regolamento di esecuzione n. 1234/2018 del 12 settembre 2018 con il quale è stata ratificata la registrazione della denominazione “Marrone di Serino / Castagna di Serino” (è infatti impiegabile sulle confezioni del prodotto una o entrambe le denominazioni) tra i marchi comunitari di protezione […] Continua a Leggere

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Sapori e musica popolare per le frazioni casertane in festa

Inviato il 08 settembre 2018 da Carlo Scatozza

Un weekend con  Mulignana ‘mbuttunata, Festival degli antichi casali, Palio degli Asini tra Sala, Puccianiello, Santa Barbara. Un grande weekend per le frazioni pedemontane di Caserta, ci sono infatti tre appuntamenti molto sentiti dalle comunità di Sala, Puccianiello e Santa Barbara.  A Sala, frazione che porta a San Leucio, il 7 e l’8 settembre. sarà […] Continua a Leggere

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Dieta Mediterranea per combattere la disfunzione erettile, ecco gli studi

Inviato il 06 settembre 2018 da Carlo Scatozza

Secondo una nuova ricerca dell’Università di Atene, solo nove cucchiai di olio d’oliva a settimana – una parte della dieta mediterranea popolare, potrebbe essere migliore del Sildenafil o del Viagra nel migliorare la disfunzione erettile di un uomo fino al 40%. Lo studio è stato pubblicato sull’ultimo numero della rivista Circulation. L‘olio d’oliva offre una […] Continua a Leggere

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Spettattori, esperienze a teatro anche con una bevanda dell’antica Grecia

Inviato il 30 agosto 2018 da Carlo Scatozza

Si chiama speTTaTTori l’appuntamento che venerdì 31 agosto e sabato 1 settembre (con repliche il 14 e 15 settembre e dal 4 al 7 ottobre) la Fondazione Salerno Contemporanea con la collaborazione della Provincia di Salerno e il Polo museale della Campania, propone per la valorizzazione del sito archeologico di Fratte Etrusca e del Museo di […] Continua a Leggere

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Premio vigna Bio, ecco come è andata

Inviato il 28 agosto 2018 da Carlo Scatozza

Si è conclusa con successo la seconda edizione del Premio Vigna Bio per vini biologici e biodinamici campani – la rassegna organizzata dal Museo Vivente della Dieta Mediterranea di Pioppi e Legambiente con il supporto tecnico della Scuola Europea Sommelier, la Regione Campania e il Luciano Pignataro Wine & Food Blog – nell’ambito della due […] Continua a Leggere

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