Due Vini di Villa Matilde tra i 100 protagonisti di Wine Story
Saranno il Cecubo, Rosso di Roccamonfina Igt, ed il Camarato, Falerno del Massico Rosso Doc, a rappresentare il 13 e 14 maggio prossimi l’azienda casertana Villa Matilde a Wine Story,…
Degustibus Lab: Incontro-Cena con Cantina Giardino
Proseguono, come promesso da Maurizio Calabrese, titolare della nuova enoteca di Benevento, gli incontri dedicati alla conoscenza di nuovi prodotti e produttori. Sempre più spesso appassionati ed esperti enofili amano…
Percorsi Emo-gastronomici: Un viaggio tra i sapori e le emozioni della nostra terra, appuntamenti presso la Libreria Mondadori di Caserta
La Libreria Mondadori di Caserta e l’Associazione Culturale “Scientia et Sapor”, propongono l’iniziativa “Percorsi Emo-gastronomici. Un viaggio tra le Emozioni e i Sapori della nostra terra”. Un percorso all’insegna dell’eccellenza…
Sagra dello “Gnocco nel pignatiello”
Per il secondo anno consecutivo si svolgerà la “Sagra dello Gnocco nel Pignatiello” organizzata dai volontari della “Piccola Opera della Redenzione” , nei giorni 7 e 8 maggio 2011, presso…
Riaperti i termini per la presentazione di nuove manifestazioni d’interesse per l’adesione al progetto integrato di Filiera “Vitis”
Riaperti i termini per la presentazione di nuove manifestazioni d’interesse per l’adesione al Progetto Integrato di Filiera “Vitis”. I soggetti privati interessati avranno tempo per presentare le relative istanze fino…
I prodotti tipici diventano “da viaggio” – nel kit c’è pasta, olio, pomodori e vino
Ideato dalla Fabbrica della Pasta di Gragnano, è stato presentato a “Sapori & Saperi” 2011 La pasta di Gragnano e i prodotti campani diventano “da viaggio”, grazie ad uno speciale…
Aspettando “Radici del Sud”: storie di chef, territori e vini tradizionali
Si svolgerà nell’elegante contesto di Masseria Barbera di Minervino Murge il secondo dei tre incontri volti a promuovere la conoscenza enogastronomica meridionale che anticipa nelle intenzioni e nei contenuti il…
Cala il sipario sul 45° Vinitaly che ha visto tra i protagonisti 43 Aziende Sannite
Nello spazio “Vigna Benevento” interessanti incontri sul futuro della comunicazione del vino e per la presentazione dell’importante progetto “La Strit”. Appena calato il sipario sulla 45° edizione del “Vinitaly”, il…
Master Professionale per Cuochi: Tre Laureati in materie umanistiche i finalisti
Si conclude venerdi il primo Master Professionale per Cuochi della Scuola di Cucina Dolce&Salato di Maddaloni. Un corso sulle tecniche enogastronomiche, che vede protagonisti tre laureati in materie umanistiche. I…
Al Vinitaly una primavera di delizie
La Strada dei Vini e dei prodotti tipici Terre dei Sanniti fa tappa al Vinitaly con il suo ricco paniere di prodotti e di aziende associate (circa 73), che porteranno…