Presentato Martedì 2 Luglio, presso la sala convegni dell’Ente Provinciale del Turismo di Caserta, all’interno del Palazzo Reale , il programma del primo Casavecchia Wine Festival, che si terrà a…
L’associazione Slow food Volturno è in pieno fermento per organizzare la prima edizione del “Casavecchia wine festival”, con l’obiettivo di promuovere uno dei vini di eccellenza del territorio della valle…
Il Mangiapedala giunge alla terza escursione di calendario, per domenica 11 maggio , l’appuntamento sarà da Caserta a Pontelatone, per visitare i magnifici borghi dei monti trebulani, proponendo un itinerario…
Siamo stati al congresso della Condotta Slow Food Volturno, presso l’agriturismo Le Campestre della famiglia Lombardi a Castel Di Sasso, proprio la capitale del presidio del Conciato Romano. Non un…
Venerdì 31 gennaio si svolge la serata SUSHITALIA, patrocinata da Slow Food Volturno, che mira a mettere in luce la versatilità dei prodotti della nostra terra. Utilizzate per le ricette…
Parte con un corso dedicato all’olio extravergine di oliva la programmazione di ‘a Marrachiglia per il 2014. L’iniziativa, promossa da quattro Condotte Slow Food, Massico e Roccamonfina, Valle telesina, Volturno…
Il Terra Madre Day è il giorno in cui in tutto il mondo Slow Food festeggia il suo Compleanno. Il 10 dicembre 1989 fu infatti firmato all’Opera Comique di Parigi…
Il 25 Novembre a Villa Ortensia (Alvignano) una cena con otto oli extravergine d’oliva eccellenti, cinque piatti cucinati da quattro chef tra i più attenti ai rispettivi territori di origine.…
“Se il 30% delle pizzerie della Campania utilizzasse l’ottimo olio extravergine di oliva della regione sulle loro pizze, non solo queste sarebbero ancora più buone ma ci darebbe serenità economica…
Il 30 Settembre i fiduciari delle condotte Slow Food Matese, Volturno, Valle Telesina e Massico e Roccamonfina presenteranno alla stampa l’evento “’a Marrachiglia” che si svolgerà nel mese di novembre…
