“Terra Madre Day”: una vera rivoluzione alimentare globale parte da radici locali
Il prossimo 10 Dicembre la Condotta Slow Food di Caserta festeggia il “Terra Madre Day”, la giornata in cui la rete mondiale di Slow Food si unisce per promuovere il…
Favole Seriche in scena con Tonight… eleganza e gusto al Quartiere Borbonico di Casagiove (Ce)
L’ Associazione Favole Seriche, nella splendida cornice del Quartiere Militare Borbonico di Casagiove, organizza il grande evento “ TONIGHT”, una 4 giorni di Mostre, Musica, Spettacoli e Degustazioni dall’ 8…
Laboratorio del Gusto: “Alla scoperta dei Mieli”
“Alla scoperta dei mieli” è il laboratorio del gusto, organizzato dalla Condotta Slow Food di Caserta in collaborazione con l’Associazione Ambasciatori dei Mieli, che si svolgerà il 24 Novembre e…
Slow Food Caserta: brindisi di benvenuto per i nuovi soci
Per conoscere i nuovi soci e discutere delle nuove attività e iniziative, Slow Food Caserta ha organizzato un “Brindisi di Benvenuto”, per il 12 Novembre 2011 dalle Ore 18.30, presso…
Slow Food Caserta presenta “Il Laboratorio della Pizza Figliata”
La “Pizza figliata” è uno antico dolce natalizio, originario di un’area ristretta a soli quattro comuni dell’agro Capuano: Camigliano, Pastorano, Pignataro Maggiore e Vitulazio. Le sue origini antichissime sono attestate…
Slow Food Caserta presenta “La cena dell’alleanza” presso il ristorante Gli Scacchi
L’Alleanza è una grande rete solidale, dove i cuochi italiani, incontrono e stringono un patto con i produttori dei Presidi Slow-Food impegnandosi ad acquistare,cucinare e valorizzare i loro prodotti. I…
Slow Food presenta: Master of Fodd Caffè
Ultimi incontri per i Master of food proposti dal Centro commerciale Campania e da Slow Food. Mercoledì 25 maggio alle ore 20,00 al centro del Master of food ci sarà…
Olivicoltura e biodiversità: strategie di salvaguardia delle cultivar locali
Convegno Camigliano, 8 aprile 2011 , ore 16,30 – Centro Polifunzionale – Via Rocco Ore 16,30 Prof. Claudio Di Vaio Università degli Studi “Federico II” – Facoltà di Agraria Dipartimento…
“I Piatti Tipici del Medio Volturno”: alla scoperta della cucina tradizionale
L’associazione Pro Loco Caiazzo, in collaborazione con il Comune di Caiazzo, il Coordinamento delle Pro Loco del Medio Volturno, l’Associazione Slow Food Caserta e Condotta Volturno, l’Associazione Città dell’Olio, l’Unpli…