A Trentinara (sa) al via la Festa del Pane e della Civiltà Contadina
Si svolgerà nel suggestivo Centro Storico di Trentinara (SA) dal 16 al 20 agosto 2011 la VII° edizione della Festa del Pane e della Civiltà Contadina. Sarà l’enogastronomia e la…
Cilento: Culla della Dieta Mediterranea
Chi ha la fortuna di ritrovarsi in vacanza in Cilento, nella ormai celeberrima Castellabate di “Benvenuti al Sud”, nella Pollica del compianto Angelo Vassallo o in qualunque altro borgo, sappia…
Il progetto vitivinicolo di Sergio Pappalardo: vini senza solfiti, ma con antiossidanti naturali
NO alla chimica e ai solfiti, SI agli antiossidanti naturali. E’ questo il diktat del viti-enologo Sergio Pappalardo che sta riscuotendo sempre maggiori successi col suo progetto con(senso)wine senza solfiti.…
“Sorsi di Lune” per il 150° Anniversario dell’Unità d’Italia: Cultura, Ambiente e Territorio
Storia, cultura, artigianato artistico ed enogastronomia: Le Donne del Vino della Campania celebrano i 150 anni dell’Unità d’Italia con l’evento “Sorsi di Lune. Il ruolo delle donne nel comparto enogastronomico…
III° Edizione della Sagra “A pizzelle e’ sciurilli”
Nella splendida valle dell’Alto Irno, a due passi da Salerno, in una suggestiva borgata del Comune di Mercato San Severino, Carifi – Torello in uno scenario verdeggiante, si terrà la…
Emergenza Cinipide del Castagno: Coldiretti sollecita l’adozione di interventi con un Sit-In
Per sollecitare l’adozione degli interventi necessari a far fronte alla grave emergenza fitosanitaria che sta colpendo i castanicoltori campani in seguito agli intensi attacchi dell’insetto Cinipide Galligeno del castagno, comunemente…
Tutto pronto per la Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa (SA)
Dal 6 all’8 Maggio si ripropone a Pertosa la Sagra del Carciofo Bianco, giunta alla XVII° Edizione, ha come obiettivo di valorizzare un prodotto che stava ormai scomparendo dalle nostre…
Consorzio Agrario Interprovinciale: modello di sinergia per il sud
Il Consorzio Agrario Interprovinciale di Salerno, Napoli e Avellino riparte dal piano di rilancio con il quale punta all’ordinarietà. E lo fa in grande stile, gettando il primo mattone alla…
Colti e mangiati: a Salerno il primo step degustativo
Dieci location e 25 incontri degustativi per far conoscere 20 prodotti che rappresentano il top della tradizione enogastronomica salernitana. Sono i numeri che caratterizzano il progetto ‘Colti e mangiati‘ promosso…
Sequestro Olio contraffatto a Salerno, Amendolara: tolleranza zero per chi danneggia l’immagine del “made in Campania”
L’assessore all’Agricoltura della Regione Campania Vito Amendolara ha espresso la “propria soddisfazione” per l’operazione realizzata dall’Agenzia delle Dogane e dalla Guardia di Finanza questa mattina nel porto di Salerno, con…