Si svolgerà nel suggestivo Centro Storico di Trentinara (SA) dal 16 al 20 agosto 2011 la VII° edizione della Festa del Pane e della Civiltà Contadina. Sarà l’enogastronomia e la musica popolare a caratterizzare l’evento che da qualche anno si svolge nel pittoresco paese cilentano con pietanze tipiche locali come la pizza cilentana, (pizza diversa dalla classica pizza napoletana in quanto condita con pomodoro e formaggio grattugiato) fusilli, cavatielli, (gnocchi) fagioli con biscotti di grano duro, cicorie e patate con vicci, mulegname mbuttunate (melanzane ripiene) con pane o vicci, murzelletti, (biscotti tradizionali cilentani) zeppole, pizza fritta dolce e salata e tante altre pietanze tipiche del Cilento. Presso alcuni forni si potrà apprendere l’arte della panificazione. Sarà allestito il museo del contadino e mostre fotografiche. Le serate saranno appunto Trentinara allietate da musica popolare itinerante e concerti in Piazza dei Martiri con i seguenti gruppi musicali: I Kiepò, I Donnaluna, Sette Bocche, Ariacorte, Triotarantae feat M’Barka Ben Taleb, Le Ninfe della Tammorra, Yemayà EMP feat I Briganti e i Bottari degli Alburni, Il Canzoniere Grecanico Salentino. Per chi volesse raggiungere Trentinara: da Salerno, uscita autostrada Battipaglia o Eboli – SS 18 direzione Paestum, uscita Capaccio Scalo, seguire indicazioni Capaccio Capoluogo e proseguire per Trentinara (15 km da Paestum). Il paese è accessibile anche da Giungano, paese ubicato alle falde della collina su cui svetta.
Ven. Apr 19th, 2024
