Ad Ottati (Sa) la Sagra della Sfrionzola e della Salsiccia Paesana
Dal 2 al 3 febbraio 2013, il comune di Ottati ospiterà la sagra della sfrionzola e della salsiccia paesana, evento promosso dalla Pro Loco di Ottati e con la partecipazione…
il Bando per partecipare a Cinecibo a Castellabate (Sa), una sezione dedicata anche al Vino
È online il bando per partecipare a Cinecibo 2013. Tante le novità per la terza edizione del festival del cinema a tema gastronomico in programma dal 9 al 15 settembre…
Convegno Cia alla Camera di Commercio di Salerno
Giovedi 10 gennaio alle ore 16,00, presso la Camera di Commercio di Salerno, la Cia Campania terrà il Convegno su: “Le nuove regole contrattuali sulle cessioni dei prodotti agricoli ed…
Un Corso Universitario per Diventare Wine Business Manager
Wine Business Manager, al via presso l’Università degli Studi di Salerno la seconda edizione del Corso di Perfezionamento in “Wine Business” promosso dalla Facoltà di Economia – Dipartimento di Studi…
MILLEFIORI: la cucina dei fiori e i dolci del miele
Una più coriacea, croccante, ricca di un ripieno opulento, l’altra più friabile, rustica, agrumata. Si tratta delle due sfogliatelle che si sono incontrate e “scontrate” durante la disfida di ieri…
A Camposano gli Stati Generali delle Città della Nocciola della Campania
L’Associazione Nazionale Città della Nocciola convoca i 142 comuni corilicoli della Campania Felix per lunedì 17 dicembre 2012 a Camposano (Na). La Nocciola della Campania si da appuntamento nella sala…
Una Domenica ad Eboli con MilleFiori: la cucina dei fiori e del miele
Il 16 Dicembre c’è Millefiori, la cucina dei fiori e i dolci del miele in scena a Eboli. “Continua il nostro impegno nello stimolare il tessuto produttivo locale con iniziative…
La Tradizione della Piana del Sele e dei Picentini: Le Pasticelle di Natale
In provincia di Salerno, in modo particolare nella Piana del Sele e tra i borghi dei Monti Picentini, la tradizione dei dolci di Natale sono soprattutto le Pasticelle, a base…
Una Sagra vera, quella del Fagiolo di Controne…a Controne
In un panorama regionale e nazionale, dove non sempre le sagre hanno un rispetto per le vere tipicità del territorio, che in autunno propongono anche “sagre della castagna” in zone…
Guida Michelin 2013, 6 new entry in Campania, Il maggior numero in Costiera Sorrentina e Amalfitana
Stamane si è celebrata la presentazione della nuova Guida Michelin 2013, con le consuete promozioni e bocciature del pregiatissimo ma forse un pò datato network che premia ristoranti e chef…