A Pianeta Bufala FoodBlogger alle prese con i prodotti di Bufala e Bufalo
Ad Eboli, in questo weekend per Pianeta Bufala ci saremo anche noi! Una kermesse rivolta al mondo del food che si rispetti, non può dimenticare un popolo sempre più attento…
Tutti gli Appuntamenti dello Slow Food Day in Campania
Sabato 25 maggio si celebra in tutta Italia lo Slow Food Day, un appuntamento nato nel 2011 e ormai consolidato grazie al quale le Condotte Slow Food si fanno conoscere…
“Pianeta Bufala” in nome della Dieta Mediterranea e dello Sport
Chi ha a cuore la salute e se ne occupa attraverso la sana alimentazione, non può non contemplare anche lo sport. Una parte fondamentale della Dieta Mediterranea in quanto stile…
Una Sagra per scoprire il Mallone, piatto povero dell’entroterra campano
La Sagra del Mallone è un appuntamento con il sapore e le antiche tradizioni che si tiene a Bracigliano (sa) dal 14 al 16 luglio, organizzato ogni anno dall’ Ass.…
Domani a Genova inizia Slow Fish: la Campania protagonista con le sue eccellenze del mare e della ristorazione
I Presìdi Slow Food della Campania sono protagonisti della sesta edizione di Slow Fish, la manifestazione organizzata da Slow Food e Regione Liguria che anima il Porto Antico di Genova…
A Castel San Giorgio (Sa) Birra in Villa con i microbirrifici della Campania
Un’altra manifestazione per celebrare la Birra Artiginale della Campania, questa volta nella splendida cornice del Vanvitelliano Palazzo Calvanese di Castel San Giorgio (SA) nei giorni 18 e 19 maggio 2013…
“A come Amicizia” è il tema della 21esima edizione di Cantine Aperte
A 21 anni dalla prima edizione, l’appuntamento con Cantine Aperte, la giornata nazionale dedicata alle vigne e ai vignaioli, agli amanti della natura e agli appassionati di vino, torna puntuale…
A Cava de’ Tirreni la seconda edizione di START, si parla anche di wine business
L’innovazione sociale ed economica al tempo della crisi.Una mappatura del territorio tra innovativi metodi d’impresa, tecnologia, nuove tendenze, arte, formazione. Tre giorni durante i quali il MARTE diventa punto nevralgico…
La Mobilitazione paga e la Mozzarella di Bufala Campana Dop vince la sfida: il testo del decreto che salva le norme sugli stabilimenti
Anche noi avevamo appoggiato con forza questa lotta ed ora la Mozzarella di Bufala Campana Dop è salva. È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale di oggi il decreto del ministro…
Magnagrecia: un giovane progetto per i giovani
“Abbiamo tutto dalle ricchezze eno-gastronomiche alle bellezze naturalistiche, dai grandi patrimoni storici alle risorse umane”. Il coro è unanime, non sono solo le parole degli organizzatori. Giovani che hanno scelto…