Pizza Romana Day, si partecipa anche dalla Campania
Il 12 settembre si celebra in tutta Italia la pizza alla romana con la seconda edizione di PIZZA ROMANA DAY e Sciuè Pizzainteglia partecipa all’iniziativa con una focaccia speciale che…
Il galà di premiazione del contest Terre Magiche Gourmet al Chiostro di Cimitile
Il Chiostro di Cimitile (Napoli) farà da scenario alla premiazione del contest di Terre Magiche Gourmet, giovane azienda casertana di prodotti gourmet, lanciata dal founder Luigi Cinquegrana durante l’expo di…
Accademia della Pizza Gourmet, a Napoli un’associazione per la Pizza di qualità e alta formazione
Giovedì 8 novembre a partire dalle 10 presso Palazzo Caracciolo si terrà la presentazione ufficiale dell’Accademia dei Maestri Pizzaiuoli Gourmet. A presentare il progetto il presidente dell’Accademia Giuseppe Vesi, Giovanni…
Rassegna delle Giacche Bianche per i 150 anni di Casolaro Hotellerie
Da domani per tre giorni sfilano in uno degli showroom più grandi d’Italia, circa 200 chef, pasticcieri e pizzaioli, professionisti, studenti di istituti alberghieri e appassionati di cooking. Si confronteranno…
Ottaviano Food Festival , l’alleanza cuochi e pizzaioli di Slow Food presente
Ottaviano Food Festival, festival del gusto giunto alla terza edizione, un evento che intende promuovere e valorizzare le eccellenze e le tradizioni agroalimentari ed enogastronomiche del territorio vesuviano e regionale. …
Luca Doro apre una nuova Pizzeria Gourmet a Macerata Campania con tante belle novità
Terra di Lavoro, Terra di Pizza, con Caserta che vola nella qualità nazionale e internazionale, un movimento che vede tanti protagonisti. Il primo in provincia ad avere il menù in…
Perrella Distribuzione a TuttoPizza con il Villaggio del Gusto
Per l’edizione 2018 del TuttoPizza, il Salone internazionale della pizza in programma alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 21 al 23 maggio, Perrella Distribuzione punta tutto sul progetto “Artigiani del…
Valorizzazione del ripieno: l’estate di Gallifuoco è con le Grotte di Franco
Un’intera sezione del nuovo menu dedicata da Francesco Gallifuoco, patron – pizzaiolo della pizzeria Franco di Napoli, ai ripieni al forno, spesso poco valorizzati o inseriti in carta quasi “per…
Il successo di Città della Pizza a Roma
Si è chiusa ieri a Roma la seconda edizione de La Città della Pizza, con 30mila visitatori, oltre 40mila piatti consumati, principalmente pizze ma anche fritti e molto altro, e…
Associazione Verace Pizza Napoletana in giro per il mondo da Melbourne a Las Vegas
Un inizio di primavera denso di impegni per l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), la realtà che da oltre trent’anni si occupa della tutela e della promozione della Vera Pizza Napoletana…