‘NFrennule, il tarallino con la falanghina del Taburno
Nella zona del Sannio che guarda al Taburno sono popolari le ‘Nfrennole o ‘Nfrennule taralli salati dalla forma ad otto irregolare. Il colore è dorato con richiami bruni con lucentezza…
Nella zona del Sannio che guarda al Taburno sono popolari le ‘Nfrennole o ‘Nfrennule taralli salati dalla forma ad otto irregolare. Il colore è dorato con richiami bruni con lucentezza…
Abusandone un po’ di una terminologia paraenologica chissà quante volte sorseggiando un bianco ghiacciato e godibile abbiamo detto che si trattava di un vino da …barca..ed ora potete magari conoscerli…
La Falanghina conquista un altro importante traguardo e conferma il suo valore di un vino versatile, che consegue nuove fette di mercato e migliori posizioni nella classifica dei vini più…
L’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa di Napoli, in collaborazione con l’azienda vinicola Fattoria La Rivolta di Torrecuso, in provincia di Benevento, apre un bando di concorso per l’attribuzione della…
Nella bella cornice dell’agriturismo CasaLerario, a Melizzano (Bn) , l’appuntamento con la rassegna Orto d’Autore-sconfinamenti gastronomici, curata dalla collega Laura Gambacorta, ha proposto una regione alla quale siamo molto affezionati.…
Assegnato allo chef Mario Gamba, patron del ristorante ‘Acquarello’ di Monaco di Baviera, il premio ‘Falanghina del Sannio Chef Award 2015’, riconoscimento che è assegnato annualmente al migliore chef italiano…
Augurissimi di buon anno a tutti i lettori e stanotte brindiamo con uno Spumante della Campania. Vi sono ormai splendidi prodotti delle nostre aziende vitivinicole sia con Metodo Classico che…
Una rassegna sempre più unitaria, un format rinnovato, due tappe, centinaia di vini in degustazione, oltre ottanta aziende partecipanti: è l’edizione 2015 di Campania Stories, presentazione alla stampa specializzata nazionale…
I vini Falanghina del Sannio alla conquista di Roma e Napoli. Il Sannio Consorzio Tutela Vini, in collaborazione con Gambero Rosso, organizza due giornate dedicate interamente alla Denominazione di Origine…
Parte l’avventura di In Vino Veritas: la cornice dei grandi eventi enoturistici e culturali del Sannio. La manifestazione costituisce la messa a sistema di eventi già da anni gestiti singolarmente…